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準備食材－雞縱菌6斤橄欖油或菜油、花生油4斤鹽適量－步驟－1.雞縱菌洗乾淨，撕成絲，粗細要勻稱個。炸的時候不會有的太乾有的又沒有炸好。2、菌子和油放鍋裏，一齊放，冷油炸的要香點，一次炸不完這麼多可以分幾次。3、炸的過程放點...
沒有殺菌在加工作坊現榨的豆油是沒有進行殺毒、滅菌處理的。大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為...
油麻菌一般生長在松樹山，地上松葉層下，一般在４月~8月這段時間內，如果當天很悶熱再下一陣過雲雨馬上又出太陽的話（白話裏説的【焗菌雨】），油麻菌會快速長出。速度之快你難以想象，如果是在去年曾經採摘過油麻菌的地方，你轉過身來...
根據按照我國醬油衞生標準（GB2717-2003）每100毫升醬油中大腸菌羣必須小於等於30MPN，致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌）不得檢出。除此之外，還特別規定，每毫升餐桌醬油（用於佐餐）的菌落總數必須小於等於3萬個單位，而烹...
食材清單牛肝菌5個、獨蒜5個、幹辣椒適量、乾花椒適量、清油適量、豬油適量做法步驟1/5準備食材，牛肝菌和獨蒜切片。2/5熱鍋，放入清油和豬油混合，清油和豬油比例大致3比1。3/5油熱加入蒜片炒香，炒香後放入牛肝菌，辣椒，花椒，...
奶油南瓜一般是縱切。因為橫切是在頂和柄之間橫切，也就是橫切幾段。縱切是順着把（柄）和頂直切，直切一般一刀兩邊，是直條形的。...
一、材料1、主料：小平菇，蟹味蘑，杏鮑菇各50g，鮮香菇4朵，香葱1棵，蒜2瓣。2、調料：紅油2茶匙10ml，胡椒粉2g，芝麻香油1茶匙5ml，花椒油1/2茶匙3ml，鹽1/2茶匙3g。二、做法1、將小平菇洗淨撕成小塊。鮮香菇洗去泥沙切片。杏鮑菇洗淨切...
原料：植物油適量、幹香菇適量、幹茶樹菇適量、平菇適量、金針菇適量、幹辣椒適量、大料、桂皮、葱、姜、料酒、生抽、白糖、水各適量做法：1、幹香菇和茶樹菇分別泡發好，洗淨切絲後，攥幹水分2、金針菇和平菇洗淨後，平菇撕成...
保質期可達兩年。正常情況下，油泡菌子的保質期在半年左右，保存得當的話，可保存1-2年。油泡菌子雖然也有保質期，但一般來説，只要保存得當，沒有出現黴變現象，過期了也可以食用。...
用料新鮮雞樅菌3千克菜籽油1千克辣椒500克(根據自己口味來放，也可以不放)花椒500克(根據自己口味來放)大蒜2頭(根據自己口味來放，也可以不放)鹽200克（少放，放多會影響雞樅鮮味）油雞樅菌/雞樅油的做法分撿——新鮮雞樅或蘑...
①把黃豆泡好，過水。②上蒸鍋蒸熟，蒸熟後晾涼致40度③用乾麪粉攪拌醬油曲，因為直接撒不夠均勻！④拌好後把粉撒到黃豆上，翻拌均勻。⑤需要一個無菌，潮濕，温度30-40度得環境！(最佳黃麴黴菌生長環境，可以快速生長)⑥黃豆會先長白...
1、第一步是煮豆子，煮之前先要浸泡8-12小時，泡到豆子飽滿發脹，用手能輕易搓點豆子表面的皮即可。然後上鍋裏面煮，煮到八成左右就可以，用手能輕易的捏開即可。太生了不可以。2、將15克米麴黴和1.5斤麪粉混合，充分攪拌均勻。3...
有，蛋糕油有細菌的，但也不完全確定，平時我們吃的蛋糕油基本上是平冰箱裏開出來新鮮打發，如果是放久了，變質了，基本上都會有細菌的哦沒有，蛋糕油沒有細菌，蛋糕頂上的是一層奶油，所以説奶油是很衞生的，沒有細菌，如果有細菌也不可以...
蘑菇炸1-2分鐘就可以熟。在炸蘑菇之前，先用適當的澱粉和雞蛋做成麪糊，還能加入一些雞精、鹽調一下味道，然後將蘑菇洗淨後撕碎，靜置一段時間，讓裏面的水分蒸發一部分。鍋中倒入適量的食用鹽慢慢燒開，注意要控制油温，用筷子插...
首先把掃把菌摘了洗乾淨困水，找個容器倒入200克麪粉和100克澱粉加入350到400亳升的水攪拌均勻，加實量的鹽，十三香再次拌均勻，然後鍋中倒油，油微熱後把因幹水白的掃把菌一朵一朵的分別裹上一層面胡放在油鍋裏小火慢炸，大約炸...
保菌先加菌液。甘油保存菌種：取需要保存菌種的菌液與80%滅菌之後的甘油按照菌液：甘油=5:2的比例混合，零下70度保存（零下20度保存時間較短）。甘油管冷凍保藏法是利用微生物在甘油中生長和代謝受到抑制的原理達到保藏目的。...
用料：乾巴菌150克，多力菜籽油300克，幹辣椒10克，乾紅花椒5克，鹽2剋制作方法：1、鮮乾巴菌洗淨泥沙，控水，再用廚房紙吸一下水分，用手撕成小條，切成約1-2cm的小段，幹辣椒剪成小段。2、熱鍋後倒入多力菜籽油，油温大概1七成熱，表面有小泡...
1、備好食材：芝麻50g，黃絲菌500g、辣椒、大蒜、食用油、花椒。2、步驟：①大蒜頭切去根部，掰開清洗乾淨。②直接刀拍後去皮。將剝好的蒜瓣打成蒜泥，辣椒切成一小段，是為了更好的入味。③黃絲菌用流動水沖洗乾淨，切小片，把根蒂...
當然可以，但是建議什麼菌子油炸什麼菌子，可以加倍鮮美，免得混淆菌子之間的不同美味炸過的蘑菇菌子香而鮮美，有了芝麻，蒜泥，辣子，好一道萬能的菌子油，拌麪拌菜都特美味哦。製作菌油，可用各種蘑菇做原料，但以那些小型蘑菇為佳，植物...
1、油1000克，青頭菌2000克，幹辣椒若干個。2、菌子清洗乾淨。3、洗好的菌子晾曬到基本幹，沒有多餘的滴水。4、適量幹辣椒和菌子一起入鍋炸，炸至金黃即可。5、出鍋，炸好的菌子和油一起裝入容器中保存，吃的時候用乾淨筷子夾出...
不是有很多人在吃大米飯的時候，都喜歡搭配着炸蘑菇吃炸蘑菇也是一道非常美味的下酒菜。炸蘑菇吃起來香香脆脆的特別爽口。炸蘑菇不僅可以用蘑菇做炸蘑菇，還可以用杏鮑菇做，也可以用金針菇做，無論是用哪一種菇做出來炸蘑菇...
橫置省油！橫置發動機雖然有傳動效率高而且成本低的優點，但也有車身前後軸重量分配不均勻的缺點。發動機變速箱等部件主要集中在車身前部，車輛前後的負荷不均勻，所以衡置前驅車暴力駕駛會出現扭矩轉向，比較容易出現甩尾的情...
《十二月二日夜夢遊沈氏園亭》南宋陸游城南小陌又逢春，只見梅花不見人。人有生老三千疾，唯有相思不可醫。詩意：城南的小路又迎來了春天，只見路邊的梅花依然在盛開，然而卻不見當年在此相逢的親人了，世界上的病痛有很多種，只有...
做生物菌肥的方法：1、原料搭配：主料雞糞70%左右，輔料（生活垃圾，秸稈粉、鋸末、酒糟等，含水量不超過12%），農盛樂種植em菌液2、菌種擴繁：去除部分輔料與em菌液按照1:10比例進行混合，攪拌均勻3、物料混合：將畜禽糞便和輔料按7：3的比...
   縱橫宇縱，這個詞應該是“縱橫宇宙”。意思是自由馳聘無限空間  縱橫，亦作“縱衡”。肆意橫行，無所顧忌。出自《後漢書•耿弇傳》：“諸將擅命於畿內，貴戚縱橫於都內。”縱向和橫向。南北曰縱，東西曰...
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