油燜牛肝菌的做法
來源:魅力女性吧 9.77K
食材清單
牛肝菌 5個 、 獨蒜 5個 、 幹辣椒 適量 、 乾花椒 適量 、 清油 適量 、 豬油 適量
做法步驟
1/5
準備食材,牛肝菌和獨蒜切片。
2/5
熱鍋,放入清油和豬油混合,清油和豬油比例大致3比1。
3/5
油熱加入蒜片炒香,炒香後放入牛肝菌,辣椒,花椒,加入少量鹽,一起翻炒。
4/5
小火翻炒大約一個小時,炒至水份全無,牛肝菌的幹香味出來就好了。
5/5
再加入適量鹽,出鍋啦。
食材清單
牛肝菌 5個 、 獨蒜 5個 、 幹辣椒 適量 、 乾花椒 適量 、 清油 適量 、 豬油 適量
做法步驟
1/5
準備食材,牛肝菌和獨蒜切片。
2/5
熱鍋,放入清油和豬油混合,清油和豬油比例大致3比1。
3/5
油熱加入蒜片炒香,炒香後放入牛肝菌,辣椒,花椒,加入少量鹽,一起翻炒。
4/5
小火翻炒大約一個小時,炒至水份全無,牛肝菌的幹香味出來就好了。
5/5
再加入適量鹽,出鍋啦。