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10781.2是糧食酒。GB/T10781.2是清香型白酒的執行標準,是純糧食酒。這個標準規定了清香型白酒需要以糧谷為原料,使用固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兑而成的,因此屬於純糧食酒。10781.2是國家對白酒行業的一個執行標準,這項執...
GB/10781.1和2都是純糧食釀成酒,一個是濃香型的白酒,一個是清香型的白酒,濃香型白酒具有芳香濃郁,香味協調,入口甜,洛口綿,味淨餘長,清香型白酒又成汾香型白酒,以汾酒為代表,通常以高粱為原料,固態發酵,入口光滑,香甜,甜柔,自然和諧...
GB/T10782不是純糧食酒。國家標準GB/T10782-2006蜜餞通則。規定了蜜餞的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標籤要求等內容。適用於蜜餞的生產和銷售。白酒的系列標準是:GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2...
1078.2是傳統清香型白酒釀造標準。清香型白酒亦稱汾香型,以山西汾酒、汾陽王酒、浙江同山燒、河南寶丰酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標...
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