炒藕條的十種最佳吃法

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炒藕條的十種最佳吃法

1、清炒藕條

2、素炒藕條

3、酸辣炒藕條

4、臘肉炒藕條

5、香菜炒藕條

6、五花肉炒藕條蒜苗

7、扇貝炒藕條

8、雪菜炒藕條

9、藕條炒鮑杏菇

10、糖醋藕條

1、藕去皮切片,胡蘿蔔、五花肉切片,蒜切末。

2、清水煮沸,藕片、胡蘿蔔、泡發木耳,焯水30秒,撈出備用。

3、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至變色

4、倒入葱末、藕片、胡蘿蔔、木耳,翻炒均勻。

5、加鹽、雞粉、白醋,翻炒出鍋,裝盤即可。

1、蓮藕去皮切片,用清水沖洗掉多餘的澱粉,胡蘿蔔去皮切成薄片備用

2、黃瓜洗乾淨拍幾下再切成小塊備用

3、把黑木耳提前泡發,用温水泡發會節省一些時間。將西蘭花掰成小朵,洗淨備用。

4、取一個空碗,放入蒜末、小米辣、1勺鹽,鍋中倒入少許油燒熱,然後澆在蒜末上,這時會聞到蒜香味。接下來往碗中放入2勺醋、1勺蠔油調勻,料汁就做好了

5、所有食材放入熱水中焯熟撈出過涼

6、把所有食材放入容器裏,倒入料汁拌均即可

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