炒蓮藕最好吃的六種做法

藕一節、胡蘿蔔半根、黑木耳十朵、大蒜兩瓣、葱一根、鹽2茶勺、雞精一茶勺。

1、藕去皮後洗淨，沿着藕的側邊切絲。

2、放入加了白醋的水中浸泡會兒，撈出瀝乾水。

3、鍋內倒入適量油，加入蒜末爆香。

4、倒入藕絲、胡蘿蔔絲、黑木耳。炒5分鐘加入鹽和雞精。撒上葱花即可。