蓮藕油菜湯的好吃做法

食材：油菜100克，雞蛋2個，蓮藕半個，澱粉、鹽、高湯各適量。

做法：1、油菜洗淨不用切碎，蓮藕切丁，雞蛋打散，鍋中添入適量高湯，放入鹽和油菜，燒煮開。

2、淋入雞蛋液，加入適量鹽。

3、用澱粉勾芡，盛出即可。