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輔料:鹽適量葱花適量味精適量步驟 1·南瓜和土豆洗淨切成自己想要的樣子就可以。2·鍋裏面加油燒熱。3·鍋裏放入材料不斷翻炒炒的時間久點。4·爆炒過後加適量水和鹽蓋鍋蓋悶。5·悶到水乾後，加葱花和一點味精可...
準備材料：餅絲200克、紅薯杆20克、胡蘿蔔20克、綠豆芽10克、紅椒20克、油適量、生抽1茶匙、老抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙。步驟一紅薯杆切斷，紅蘿蔔切絲，紅椒切絲，姜切絲，蒜切片，小葱切斷。步驟二首先起鍋倒...
原料：主食材：茭白（高瓜)2根、毛豆100克、豬裏脊肉100克、紅椒1個。醃肉料：料酒、生抽、幹澱粉。調味料：鹽。做法：1、裏脊肉切絲加料酒、生抽、幹澱粉拌勻，醃製片刻2、茭白切絲、毛豆米洗淨、紅椒切絲備用3、中火加熱鍋中的油...
食材用料：絲瓜250g，芸豆150g，鹽適量，油適量，醬油適量，葱適量絲瓜炒芸豆做法步驟：第1步：芸豆洗淨切段第2步：絲瓜去皮切片第3步：鍋中放油，葱花爆鍋，倒入醬油，放入芸豆煸炒，放一點鹽第4步：芸豆八成熟倒入絲瓜繼續炒熟即可小貼士：兩種綠色...
用料黃豆米200克絲瓜300g蒜頭2瓣油適量鹽適量做法步驟1、準備好食材，絲瓜刨皮洗淨，黃豆米洗淨，剝兩個蒜頭。2、絲瓜切成條狀，蒜頭切碎3、鍋中倒入適量的油燒熱，倒入黃豆米和蒜4、翻炒至片刻。5、倒入半碗清水，蓋上鍋蓋煮4分...
用料毛豆500克瓜子500克大椒1個瓜子炒毛豆的做法步驟步驟1毛豆洗淨，瓜子切碎，大椒切丁，備用。步驟2鍋裏放油燒至5成熱，倒入毛豆瓜子翻炒，放生抽，燒悶一分鐘，放大椒，翻炒出鍋了，開吃啦啦啦。做法很簡單，大家可以回去試做一下，真的...
首先把黃瓜切成片，土豆去皮也切成薄片，葱薑辣椒切碎先炒至香味，接着把黃瓜和土豆片都加入裏面一起拌炒，可加少許醋以及調味料即可出鍋，不要炒時間太長，不然會煮爛沒有鮮脆感。1、原料：老黃瓜半條，土豆一個，蒜四瓣，乾紅椒四、五...
主料：苦瓜1條、黃豆100克、油80克、生抽2勺、蠔油2勺輔料：水1200毫升做法與步驟：步驟1.黃豆先泡發，至少也很泡發2小時步驟2.苦瓜去囊，切塊備用步驟3.把材料碼進鍋裏步驟4.加入1200ml的水步驟5.煲開調至中火繼續煲步驟6.當...
1、原料：老黃瓜半條，土豆一個，蒜四瓣，乾紅椒四、五個，花椒粒2個，鹽、醋、雞粉適量。2、老黃瓜去皮，掏去瓤，切片備用3、土豆去皮切片，用水浸泡十分鐘，洗去多餘澱粉（這樣炒出的土豆片才會脆爽不粘鍋），用前五分鐘控淨水備用4、蒜切末，...
冬瓜300克豆腐200克植物油適量，鹽適量，香葱2根，豆瓣醬一大勺，水澱粉適量，姜5克主料：冬瓜、豆腐輔料：植物油、豆瓣醬、香葱2根、姜2克、大蒜兩瓣、澱粉10克、生抽5克、白糖1克、水澱粉20克、花椒粉1、冬瓜洗淨去皮切滾刀塊2、...
原料：南瓜苗，豆腐調料：鹽適量、雞精適量、生抽1大匙、黑胡椒2小匙主材料日本南瓜切成滾刀塊。小豆苗洗淨控水。蒜泥適量。<br>步驟1/5準備好所有食材，先將鍋中燒熱油，轉中火加入一半量的蒜泥煸炒出香。2/5倒入全部的小...
可以主料佛手瓜苗200g豆腐300g輔料蒜末適量調料油適量鹽適量醬油適量1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗乾淨。3、豆腐切成片。4、起鍋熱油，鍋內撒點薄鹽，豆腐入鍋煎，撒點鹽的作用可以讓豆腐更入味，而且不會粘鍋。5、豆腐煎至兩面...
食材明細：角瓜1個，幹豆腐200克，洋葱半個，鹽適量，一品鮮少許，醬油少許，澱粉少許，玉米油適量，香油適量1，準備好食材2，鍋裏放油，然後把洋葱放進去爆香3，然後把角瓜片放進去翻炒4，然後把醬油和各種調料放進去翻炒，（鹽不放）5，然後把幹豆腐放...
先將毛豆剝了殼，取肉待用。然後將冬瓜去皮切成塊，油鍋熱後放入毛豆子煸炒，放入鹽和水燜煮一會兒，再放入切成塊的冬瓜一起燜煮。待快熟了的時候放入少許糖和味精，翻炒一下起鍋裝盆，冬瓜炒毛豆就做好了。...
主料黃瓜一根豆角適量大蒜幾片輔料玉米油6毫升鹽一小勺老乾媽一小勺1、提前準備材料備用。材料都切丁2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入黃瓜丁，豆角煸炒幾分鐘3、加入一勺老乾媽大火煸炒4、炒至過程中，加入一勺鹽，少許...
可以的，醬豆能炒黃瓜。醬豆炒黃瓜，這道菜不僅味道很鮮美而且吃起來很香脆，既有黃瓜的清香，也有豆醬特有的醬香，是一道物美廉價的家常菜。豆醬炒黃瓜是一道非常受歡迎的家庭小炒菜餚，具有味道香濃、口感爽脆、低油低脂、老少...
主料豇豆300g，冬瓜200g，西紅柿50g輔料油適量，鹽適量，醬油適量做法步驟1、準備食材2、冬瓜去皮切片，豇豆洗淨切段，西紅柿去皮切塊3、鍋燒熱倒油葱爆香，將豇豆放入煸炒4、豇豆炒蔫將西紅柿放入煸炒5、西紅柿炒碎將冬瓜放入煸炒...
食材：絲瓜(200克)豆腐(350克)水煮肉(150克)豆瓣醬(15克)醬油10ml薑片少許菜籽油15ml豆腐絲瓜炒肉的做法：1/炒鍋燒熱，加少許菜籽油，菜籽油燒辣後，放入少許鹽，再放入薑片爆香。2/放入豆瓣醬炒斷生，加入水煮豬肉切成的碎丁，翻炒...
主料幹豆腐300克，黃瓜200克輔料油適量，鹽適量，葱適量黃瓜炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成菱形塊，用熱水焯一下2、黃瓜切成菱形塊3、起油鍋，加入葱花、花椒麪、醬油爆鍋，將幹豆腐放入，翻炒兩分鐘4、加入黃瓜，翻炒均勻即可黃瓜...
原料：豆腐1公斤。嫩絲瓜700克，辣椒末50克。配料：醬油35克，精鹽15克，味精3克，水澱粉50克，水500克，植物油2公斤（實耗100克）。製作方法:1)將豆腐切成1釐米見方的小丁，絲瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1釐米見方的丁。2）將油放入鍋內，燒至...
用料土豆2個黃瓜1根中等大小的鹽適量老抽一點生抽適量蜂蜜適量雞精適量照燒土豆黃瓜丁的做法土豆洗淨去皮切丁，用清水衝乾淨後，泡着備用黃瓜洗淨切丁備用鍋內倒入多一些的油，瀝乾土豆的水分，油熱後倒入土豆丁炸成表面微微...
北豆腐200克，絲瓜200克、鹽、葱、醬油、雞精、水澱粉、植物油各適量做法：1將豆腐切成1.5釐米見方的小塊，放入沸水汆一下，撈出瀝乾水2絲瓜削去皮，洗淨，切成菱形旋刀塊3鍋置旺火上，倒入食用油燒至八成熱，放入絲瓜，略炒4加入清湯...
1、毛豆剝好先泡上半小時，然後入鍋煮至七八成熟2、高瓜切成小丁。3、葱，姜，蒜，辣椒切好備用。4、油熱後，依次入幾個小花椒，姜，幹椒，葱絲烹出味。5、倒入毛豆，入鹽，稍微翻炒。6、倒入高瓜丁。7、高瓜變色，變軟，倒入蒜未準備出鍋。1...
食材：肉150可，豆子100克，絲瓜1根，油50克，鹽3克。1、絲瓜去皮，食材全部準備好。2、絲瓜切斜塊，豬肉切片，放入醬油、料酒澱粉醃製。3、熱油之後，加入肉，炒至八成熟即可剷起來備用。4、、另起鍋，炒絲瓜。放少許清水，炒出絲瓜多餘水分...
第一、準備一個土豆，洗淨後，去皮，切成片兒，洗去澱粉，放入盤中備用。注意，土豆的片兒，可以切得稍微厚一點兒，這樣口感更好。第二、準備適量黃瓜，洗淨後切成厚片，放入盤中備用，再準備適量青椒，洗淨後切絲，放入盤中備用。第三、炒鍋中...
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