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好吃極了，肉嫩味鮮，白蘿蔔絲和豬肉融合之後，口感也變得更為豐富，連吃了幾個還不夠。炒熟的肉餡自帶肉香，不用放料酒都不會有腥味。如果用生肉餡，又是葱又是姜還得用蠔油什麼的，真是麻煩。胡蘿蔔本身含糖有甜味，所以咬一口，餡鹹...
幹蘿蔔絲紅燒肉含有豐富的營養物質，如維生素、礦物質、蛋白質、脂肪等。適量食用可以在一定程度上幫助補充營養元素、提供能量、促進消化。食材與用料準備：五花肉約200克、蘿蔔1根、生抽約2-3勺、老抽約2勺、料酒、白糖...
首先要準備好白蘿蔔和胡蘿蔔，還要準備一些葱，大蒜，鹽和香油，然後把白蘿蔔和紅蘿蔔都洗乾淨之後，用刨菜器刨成細絲，一定要用非常細的那種，跑好之後，把它們一塊放入一個乾淨的碗中，這個時候加入適量的鹽，攪拌均勻之後，醃製兩分鐘左...
原料雞蛋適量胡蘿蔔(適量）包菜(適量）鹽(適量）孜然粉適量1、胡蘿蔔、包菜切絲2、胡蘿蔔包菜絲裝在大碗裏，稍微加點鹽醃一會。然後鍋內小火不加油稍微把蔬菜炒脱水3、炒個兩三分鐘就OK，盛出來，稍微冷一下，打入雞蛋，然後加入適量...
食材：排骨400克，紅薯粉條1把，豆豉10克，蒜頭兩瓣，生薑1塊，生抽1湯匙，生粉1小勺，白糖1小勺做法：1、生薑切絲，豆豉與蒜頭剁成蓉2、粉條用温水泡軟3、把泡軟的粉絲鋪在碟底，上面鋪上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜頭蓉、薑絲、1小勺清水...
食材蘿蔔適量，鹽適量，紅糖適量，白糖適量，白醋適量，生抽適量，小辣椒適量1、把準備好的白蘿蔔用清水洗好以後切成自己喜歡的絲狀，然後放鹽醃製，醃出的水分倒掉不要，再用涼白開把蘿蔔洗掉表面的鹽分，然後去掉水分備用。2、把處理好...
主料：胡蘿蔔300克輔料：豆腐乾150克調料：醬油10克，白砂糖10克，味精2克，鹽3克，植物油25剋制作：1、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨，切絲2、豆腐乾切成片3、洗淨炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升温至六成熱時，放入豆腐乾煸炒幾下4...
紅蘿蔔絲做湯確實挺好喝的而且很有營養，所以你可以嘗試一下自己煲這個湯，一般就是把需要準備的材料洗乾淨切好，然後全部放到鍋裏，再加入適量的水一起煮就可以了，另外我平時也可以加豬骨一起煮，這樣煮出來的湯味道也會更好一...
食材：紅蘿蔔2個，乾紅辣椒2個，小葱12克，鹽適量做法：1、紅蘿蔔切去兩頭，有刨絲工具的可以直接擦絲，沒有的便可自己手動切，記得要將紅蘿蔔切成細長一點，口感會更好2、乾紅辣椒剪成小段，小葱切成小段，準備好所有的食材便可開始炒菜，炒...
食材鯽魚150g，胡蘿蔔80g，油適量，鹽適量，姜適量烹飪步驟步驟1/8鯽魚洗淨，在兩面各打斜刀，先抹點鹽，以便入味步驟2/8準備適量薑絲步驟3/8熱電飯鍋，放入適量油，把薑絲先放進去煸炒出味後，放入魚把兩面煎一下步驟4/8等魚煎好後，放入...
食材清單：紅蘿蔔1個、青椒2個、葱薑蒜適量、1，蘿蔔洗淨切細絲、加一勺鹽醃5分鐘，擠去醃出的水份待用2、青椒切絲、葱薑蒜切好3、熱鍋冷油、葱姜爆香，蘿蔔絲翻炒一下，倒入青椒、青蒜段、生抽、醋、少許糖和適量的鹽，翻炒至青...
1/11準備好食材2/11紅蘿蔔洗淨切條3/11生薑切片，辣椒切掉兩頭4/11蘿蔔條用鹽醃製半個小時5/11醃製出來的水分倒出，然後洗淨瀝乾水分6/11瀝乾水分的羅卜條放入保鮮盒中7/11放入生薑片和辣椒8/11到入適量的醋，可以沒過蘿蔔...
步驟/方式11·將準備好的食材洗乾淨步驟/方式22·將食材切好。步驟/方式33·將油倒入鍋內加入事先準備好的紅蘿蔔絲和大蒜辣椒翻炒3分鐘，盛入碗裏備用。步驟/方式44·在鍋內倒入油放入雞蛋翻炒1-2分鐘並劃碎。步驟/方...
1、將籮卜用擦子擦成蘿蔔條直徑3mm上下用鹽拌均，醃30分鐘上下，用力或壓濾機濾布淋幹水分。2、將油加温隨後放進朝天椒、麻椒、八角、葱、姜、蒜放進鍋中炸成葱香氣，將炸好的料和滾油放進蘿蔔條中再添加小量的生抽、雞精...
1、先將紅蘿蔔切成片。2、再將紅蘿蔔切成細絲。3、將蒜用刀背拍成碎塊之後剝皮。4、將蒜切成碎粒。5、鍋裏添水燒開，加少許鹽和油。6、將紅蘿蔔絲倒入燒開。蘿蔔絲變軟撈出。7、趁熱將蒜粒加入，攪拌。8、加適量香油，醋，醬...
1、主料：胡蘿蔔500g、小麥澱粉250g、鹽適量、白醬油適量、白醋適量、蒜3瓣、2、味精少許、葱油適量、白糖少許。3、胡蘿蔔洗淨擦絲，放入盆中。4、加入小麥澱粉（也叫澄粉），抓勻。5、再加入約兩小勺食用油，拌勻拌散。6、鍋內...
主料：胡蘿蔔輔料：辣椒粉、胡椒粉、米醋、花椒、蒜泥、精鹽、白糖1，胡蘿蔔洗淨切成細絲，在通風陰涼處晾乾（切忌暴曬），大約需要兩天時間，外表幹而內含水分。2，將醋和花椒中火熬製5分鐘，撈出花椒冷涼備用。3，選擇一干淨的食用瓷性器...
1·紅白蘿蔔，洗淨擦絲，儘量短一點2·加入花椒粉，鹽，雞精，最後加入紅油，拌勻3·加入145g麪粉，最後加入開水100g，燙麪。拌勻即可，不要畫圈攪拌4·準備油炸，可以帶上手套，用虎口擠出丸子油温45成熱時放入丸子，可以用乾淨的筷子檢測，筷...
做法如下：1、挑選新鮮的紅蘿蔔回家洗乾淨之後，將紅蘿蔔表皮的根鬚去除乾淨，然後把它切成片，再改刀切成絲放在一旁備用。2、在切好的紅蘿蔔當中撒入些許鹽，用手將它攪拌一下，或用筷子將鹽和紅蘿蔔攪拌均勻放在一旁進行醃製，大...
由於紅蘿蔔是圓球形，放置不穩，我們可以先將四周切掉防止蘿蔔滾動。然後將紅蘿蔔切成小薄片，最後把所有切好的胡蘿蔔片摞在一起，一隻手壓住，另一隻手用刀將其均勻切成絲。如果家中有刨絲器那方法就更加簡單了，將紅蘿蔔去除外...
①將胡蘿蔔切成3cm長的細絲。②將雞肉切成薄片後再切成細絲，將絲葱切成適當。③在鍋中加入胡蘿蔔絲、固體湯、水，用大火煮開後改為文火，將雞肉絲倒入，煮10分鐘左右。④在③中加鹽調味，倒入水溶後的澱粉進行勾芡。裝盤，將絲...
食材清單五花肉400g、胡蘿蔔250g、香葱3根、八角3粒、生薑1大塊、冰糖5粒、黃酒2湯匙、白胡椒粉1/3茶匙、好醬油3湯匙、鹽適量烹飪步驟三層肉切小塊，冷水入鍋煮至變色，撈出備用！另起一鍋，加油，放糖融化為了上色，姜蒜，放入肉...
可以蒸熟之後涼拌。食材：蘿蔔絲，大蒜，食用油，香葱，麪粉具體做法：1.將胡蘿蔔、香葱清洗乾淨，大蒜剝去表皮將大蒜、香葱切碎。2.將胡蘿蔔絲裏倒入1勺食用油攪拌均勻，再倒入麪粉攪拌均勻3、蒸鍋中倒入適量清水，大火燒開後，將胡蘿蔔...
1、重疊切絲紅蘿蔔切絲的方法是有很多種的，最簡單的方法就是把紅蘿蔔先切成一段一段的，長度保持差不多，然後再把切好的段切成薄片，一片一片的疊在一起，最後將其一刀一刀的把它切成絲。這種方法是比較簡單的，但是在切的過程...
1、首先我們準備一下食材，胡蘿蔔一根削去外皮，先切成薄片在改刀切成細絲，放入盆中備用。2、在切好的胡蘿蔔上淋入上植物油攪拌均勻，防止胡蘿蔔在蒸的過程中大量出水，再放入玉米麪50克使胡蘿蔔表面都裹上玉米麪，再加入麪粉50...
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