涼拌紅蘿蔔絲酒館做法

1、 先將紅蘿蔔切成片。

2、 再將紅蘿蔔切成細絲。

3、 將蒜用刀背拍成碎塊之後剝皮。

4、 將蒜切成碎粒。

5、 鍋裏添水燒開，加少許鹽和油。

6、 將紅蘿蔔絲倒入燒開。蘿蔔絲變軟撈出。

7、 趁熱將蒜粒加入，攪拌。

8、 加適量香油，醋，醬油攪拌。

温馨小提示

建議在紅蘿蔔絲熱的時候拌入蒜粒，這樣沒有辛辣味兒。