涼拌蘿蔔絲的做法 - 一道超下飯涼拌菜做法

今天我給大家帶來一款金典的家常涼拌菜，教你一款涼拌蘿蔔絲的做法，一起來學習下吧。

涼拌蘿蔔絲的做法

做菜之前小編想和大家聊一聊蘿蔔的功效：

蘿蔔性涼、味辛、甘，入肺、胃經；蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。

所以平時多用來煲湯或者燉煮。涼拌的做法還沒試過白蘿蔔，只用青蘿蔔絲做過涼拌菜，感覺味道有點辛辣，剛好趁這個機會試試白蘿蔔咯。

 / 涼拌蘿蔔絲 / 

食材：

大白蘿蔔，香菜，香油

鹽，白糖，生抽，香醋

做法：

1. 涼拌蘿蔔絲最好用刀切，這樣調出的才好吃。

2. 蘿蔔切絲。

3.撒上香菜末。

4. 倒入調好的生抽和醋，撒上白糖，鹽適量。

5. 最後淋上香油，拌勻即可。

是不是很簡單，動手做起來吧。

切記：

一定要放白糖，不僅提鮮，還能有效去除白蘿蔔的澀味。