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糌粑是藏族的主食，食時把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手不斷在碗裏攪捏，揉合成團，用手往嘴裏送。“糌粑”是炒麪的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麪，金黃的...
古代勞動人民。糌粑是西藏的一種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是“炒麪”的藏語譯音，在藏族同胞家作客，主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（乾酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是...
叫磨漿機。磨漿機的作用就是將糯米或者是青稞，還有其他品種的農作物磨成漿狀，再放在模具裏上鍋蒸熟，就可以做出糌粑。...
糌粑粉是熟的，它是藏民的食品，藏民把糌粑粉團成一個團一般是邊走邊捏一點，它們一日三餐都有它。糌粑粉聽起來新鮮，其時它就是青稞炒麪。類似於我們的炒麪，我們炒麪是先磨後炒，糌粑是先炒後磨。隨着時代的發展，這種食品也逐漸...
為了稀釋酒精濃度。在西藏自治區，人們在勞作時間隙，會飲用青稞酒，但要在碗底墊一層糌粑，用以稀釋青稞酒中的酒精濃度，這樣既不影響勞作又可以解渴。...
熱量260大卡做法步驟1、糌粑粉加水和糖，揉麪光滑麪糰2、温暖處發酵1個小時3、取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。4、平底鍋放少許油，放入餅，小火煎，2分鐘後，翻面，再2分鐘，起鍋5、放入烤盤，200度，中層，15分鐘，即可...
糌粑讀音：zānbā。糌粑是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是炒麪的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麪，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（乾酪素）、糖疊疊層層擺...
可以在此過程中若沒有帶熱茶或者熱水也可以用冷水裏放入糌粑捏成團後使用稱為“曲粑”，糌粑的另外一種吃法稱為“覺馬達”，是先將在碗中倒入酥油茶或者清茶然後放入適當的糌粑攪拌成稀糊狀食用。根據個人口味裏面還可以...
將白色的青稞(屬大麥類，有白色、紫黑色二種)曬乾炒熟、磨細、不過篩，這樣製成的炒麪便是可以白色的糌粑了。糌粑與我國北方的炒麪有點相似，但北方的炒麪是先磨後炒，而甘南的糌粑卻是先炒後磨，不除皮。...
糌粑可以蒸饅頭糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麪粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻。糌粑是西藏自治區的一種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之一。糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麪粉，食用時用...
糌粑很多人都是沒有聽説過的額，這是一種西藏那邊的食物，那麼糌粑怎麼讀？糌粑功效與作用？糌粑怎麼讀[zānba]糌粑，名字聽起來新鮮，實際上就是青稞炒麪，是藏族的主食。糌粑的製作方法是，將青稞(屬大麥類，有白色、紫黑色二種)曬乾...
糌粑大。作為主食可以給人體提供碳水化合物、脂類和蛋白質。每100克糌粑含熱量261大卡，碳水化合物32.5克，蛋白質4克，脂肪13.1克。這些產能營養素進入人體，經過消化吸收後在生物氧化過程中釋放能量，維持人體新陳代謝。適量...
糌粑不是犛牛肉味道。先了解下製作糌粑的原料青稞。在藏地很多地方都有種植青稞的習慣。青稞成熟後曬乾，將其炒熟。連同青稞皮磨成細細的面。青稞面製作好後，就可以製作糌粑。...
可以直接吃糌粑是用青稞黃豆等糧食經炒熟再磨碎而製成的。吃的時候放點開水直接食用。在食用的時候可以像和麪一樣捏成塊，可在裏面放點糖。吃起來很香甜可口。酥油是從牛奶裏面提取出來的一種精華。營養價值很高。酥油...
糌粑就是青稞炒麪，是一種藏族的美食，那麼糌粑怎麼吃？糌粑熱量是多少?糌粑怎麼吃説起吃糌粑，可能不少去過藏區的民眾都有説不出來的苦衷，一不小心就把糌粑衝成了漿糊，介紹幾點經驗給你們吧首先吃糌粑要在碗裏放上一些酥油，這...
1、正規吃法：吃糌粑時，碗裏放上一些酥油，衝入茶水，添上炒麪，用手攪拌。拌時，先用中指將炒麪向碗底輕搗，以免茶水溢出碗外然後轉動着碗，並用手指緊貼碗邊把炒麪壓入茶水中待炒麪、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了。&nb...
食材青稞熟粉200克，熟油80克，温水100克做法1、準備材料2、將温水倒入青稞熟粉中，劃均勻3、倒入熟油，混合成均勻面團4、取一塊青稞麪糰放入模具，壓緊按平，推動模具，壓出模。5、吃的時候，可以撒上些糖...
藏族老阿媽，慈祥的老阿媽，讓我難以忘記她。白髮蒼蒼的老阿媽，老阿媽沒有説話，送給我一捧她僅有的一捧糌粑。阿媽的目光像親孃一樣牽掛，讓我熱淚如雨下，一捧糌粑，一片深情，一捧糌粑，把雪山融化。藏族老阿媽，慈祥的老阿媽，讓我終生...
糌粑是藏族牧民傳統主食之一。"糌粑"是炒麪的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麪，金黃的酥油和奶黃的"曲拉"(乾酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青...
原料：糯米粉200克，過濾開水、過濾冷水、紫薯各適量調料：白糖、油適量做法1、紫薯洗乾淨，放鍋裏蒸熟2、趁熱壓成泥，加入白糖3、攪拌均勻成紫薯餡4、一半糯米粉放入適量開水攪成團5、再倒入另一半糯米粉6、加入適量涼水揉成...
蒿子粑粑與艾葉粑粑的原材料不同。蒿子粑粑的主要材料是新鮮的蒿草，而艾草粑粑是用艾草製成的，蒿子粑粑和艾葉粑粑都是做成了粑粑的形態，但是其內部使用的原材料卻是不同的，蒿子粑粑內部是使用的白蒿和米粉，而艾葉粑粑是使...
粑粑是指人和動物每天拉出來的東西，就是大便，而且通常是會對小孩子説拉粑粑，現在許多人養的寵物也用這個詞餈粑是指吃的東西，是用糯米制作的一種美食，許多地方過年都用糯米會做的一道美食，尤其是雲南一帶喜歡做的一道美食餈...
食材：350克糯米粉，80克紅糖，50克白糖，適量蜂蜜，適量食用油做法：1、找一個乾淨的碗，碗中倒入適量的糯米粉，再緩緩倒入適量的清水，水的量根據糯米粉的吸水性而定，可以邊倒水邊攪拌。糯米粉攪拌成絮狀的麪糰以後，下手揉麪，揉成光滑的...
羊粑粑和馬粑粑的區別:1、形狀不同。羊粑粑是指甲蓋大小的黑色近圓形顆粒，有光澤度，看上去較為瓷實馬粑粑是草褐色圓球型大顆粒，比羊粑粑大得多，如嬰孩拳頭，消化不完整，看上去有草絲的存在。2、肥效不同。羊粑粑有機質含量...
蒿子粑粑不是餈粑，它是以加入一種綠色野菜（蒿子）為特色的，主要用米制作的地方特色糕點，主要流行於安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地區。蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、秈米粉）、臘肉、蒿葉（白蒿、牡蒿）。蒿子...
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