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1、準備好食材。2、茼蒿洗乾淨,切段。3、放到開水裏焯一下。4、葱姜切絲5、鍋中放底油,加葱薑絲。6、加入葱絲。7、放入一碗水,加五香粉。8、放入凍豆腐。9、放入茼蒿燉煮,熟透就可以了食材:柳蒿150克、豆腐200克、姜1塊、...
1、主料:花鰱魚700g。2、輔料:油適量、鹽適量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5個、白糖2g、雞精2g、香菜20g。3、魚洗淨收拾乾淨切塊。4、把香葱洗淨切末,香菜洗淨切段,辣皮子洗淨切末,薑切片。5、熱鍋涼油,油熱7成,下魚...
好吃用料鯉魚一條,黃豆芽適量,鹽葱姜適量,料酒適量,胡椒粉適量,料酒適量步驟1,將鯉魚處理乾淨,刮鱗去除內臟,去掉體內的黑膜,清洗乾淨,豆芽洗淨。步驟 2將收拾好的魚身擦乾,不留水分。步驟3鍋燒熱,倒入油,將鯉魚放入煎。步驟4...
可以,兩者在一起並沒有一些不良的反應,蘑菇是魚菌類的食物,而豆芽的生產大多是用水泡製的裏面含有很多的蛋白質,平時在飲食方面一定要搭配的合理,營養均衡,要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,選擇豆芽的時候,如果有特殊的氣味,最好不...
食材用料黃豆芽500克,五花肉300克,粉條少量,葱少量,薑片4片,幹辣椒2個,老抽少量,食鹽少量,雞精少量做法步驟:1,葱切小段、薑切片、幹辣椒2,五花肉切成片、我買的是肥瘦分開的,所以待會兒比較肥的,先入鍋煸炒片刻,再放瘦肉!3,熱鍋涼油,...
調料:豬腿骨一大根、海帶適量、黃豆芽適量。調料:葱適量、姜適量、香醋適量、鹽適量、胡椒粉適量。1.豬腿骨讓賣肉的師傅剁成大塊,用清水清潔後,放入開水中焯出血水,撈出洗淨備用。2.海帶切成塊、黃豆芽摘去根部。3.把焯水洗...
用料姜4片、葱1根、豬大腸一段、黃豆芽適量做法步驟 1、備菜。買回來的豬大腸清洗乾淨,放鹽搓洗一下,切段。2、熱油先把豬大腸放進去翻炒(會出水,把水炒幹,再加點油進去,煎一下)加入適量調料3、倒入黃豆芽,炒得差不多的時...
用料鹽適量幹海帶,瘦肉土豆一個黃豆芽熟豬油適量葱絲適量薑絲適量醬油適量清水少許鹽適量做法1、將幹海帶浸泡洗淨,然後切小菱形塊,瘦肉切丁,一個土豆也切成小塊,同時準備葱花和薑絲,黃豆芽摘洗乾淨。2、炒鍋放熟豬油,燒熱,放...
食材明細豆腐300g黃豆芽200g生抽適量 做法步驟1黃豆芽撿去壞豆、擇去根莖2清水沖洗乾淨控水3豆腐切塊、切好葱花備用4炒鍋倒油燒熱放葱花煸出香味5倒入黃豆芽翻炒2分鐘6倒入生抽加適量水7蓋鍋蓋燉制8將黃豆芽燉至...
主料黃豆芽500克五花肉300克 粉條少量輔料葱少量薑片4片幹辣椒2個老抽少量食鹽少量雞精少量步驟1葱切小段、薑切片、幹辣椒步驟2五花肉切成片、我買的是肥瘦分開的,所以待會兒比較肥的,先入鍋煸炒片刻,再放瘦肉!步驟3...
做法1/8將黃丫頭魚收拾好,洗淨瀝乾備用2/8豆腐洗淨切塊備用3/8將佐料準備好4/8將鍋洗淨燒乾,倒入適量的菜籽油5/8待油温燒熱後,將黃丫頭放入鍋中煎至兩面金黃6/8待魚煎好後,倒入適量的料酒、香醋入鍋,然後倒入適量水7/8將...
主料綠豆芽適量,粉條適量,豬肉一塊輔料葱適量,姜適量,辣椒適量,生抽適量,鹽適量(和雞精)1、準備材料:先用温水泡發粉條豬肉切成薄片葱切葱花、姜切絲、幹辣椒和香菜切成段。2、起鍋加油,油温五成熱放入豬肉片煸炒,炒至變色後再放...
用料豆芽1碗牛肉絲50克辣椒粉3勺葱花一根的量醬油2勺雞精、胡椒粉少許香油1勺做法步驟步驟1準備了喜歡的綠豆芽牛肉絲用少許生抽、玉米澱粉、胡椒粉抓勻醃製10分鐘大約3勺的小米辣辣椒粉(巨辣,不能吃辣的不要用這個辣椒...
主料:大花鰱1000g,黃豆芽300g輔料:油(適量),鹽(適量),幹辣椒(適量),黃豆豉(適量),姜(適量),葱(適量),雞精(適量)步驟:1.花鰱魚一條。2.切成薄片。3.放鹽。4.放料酒和澱粉攪拌均勻醃製一會。5.少放一片薑絲。6.炸幹辣椒,把辣椒炸...
製作材料主料豆芽300克輔料牛肉(瘦)150克,韭菜80克調料姜5克,鹽3克,味精1克,植物油25剋制作方法第一種:1、豆芽洗淨2、韭菜洗淨,切成段3、豆芽炒熟盛罩籬內,隔去水分4、牛肉切薄片,加調味料醃十分鐘5、下油25克,爆香薑絲,下牛肉...
豆芽是不需要焯水的,洗淨後直接下鍋。豆芽是豆類生長而成的,所以它會有一股淡淡的豆腥味,很多人愛吃豆芽,卻受不了這股豆腥味,所以在炒豆芽的時候,很多人會先焯水,但是焯水後的豆芽,不僅豆腥味沒去掉,豆芽的口感也不好了,味也不...
原料more黃豆芽(300克)瘦肉(適量)姜少許蒜少許料酒少許葱花少許1/先把豆芽洗乾淨,瀝乾水份。2/再把瘦肉切片,用料酒、姜醃製10分鐘左右。3/再把葱花切花。4/再把鍋里加上食用油,先將瘦肉炒熟盛出來。5/再將選淚戴鍋里加...
你好,很高興為你解答!原料主料海帶100克。黃豆1碗。輔料色拉油適量。食鹽3克。醋適量。蒜適量。小葱適量。水適量。材料準備新鮮的海帶洗洗乾淨,加足量冷水,入高壓鍋,上汽二到三分鐘。放涼後,洗淨,撈出,按照自己的喜好,切絲絲...
食材:鮮活大蝦600克,豆芽適量,雞蛋1個,姜1大塊,葱適量,香葱粒1大匙調味料:豆瓣(或剁椒)適量,花椒20克,幹辣椒50克,辣椒粉2大匙,胡椒粉1小匙,芝麻1小匙,料酒、醬油、白糖、鹽、澱粉、味精各適量做法1、蝦洗淨,用少許鹽、料酒、澱粉和...
主料草魚1條(1000克左右)輔料雞蛋1個,色拉油1000-1500克,湯1250克,精鹽5克,味精3克,胡椒麪4克,料酒15克,薑片3克,蒜瓣7克,葱節8克,花椒、幹辣椒適量。製作過程1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭、錢骨...
食材雞(1只)豆芽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)花椒(適量)雞精(適量)植物油(適量)步驟1、把雞洗乾淨剁成小塊步驟2、剁好用開水把雞煮一下把血水還有黑沫煮出來步驟3、煮好用涼水洗乾淨把上面的血沫洗掉多洗幾遍步...
主料:鯉魚1條,約1000克、西紅柿2個約300克、黃豆芽200克醃魚料:鹽1克、葱絲10克、薑片10克、胡椒粉微量、料酒15克配料:葱15克、姜10克、蒜15克、蒜苗20克、乾紅辣椒15克調料:紅油30+30克、糟辣椒30克、番茄醬50克、料酒15...
原料more黃豆芽(250克)豬大腸(50克)花生油10毫升鹽少量大蒜10克1/準備食材:自發豆芽去除根部,大腸是熟的切條2/熱鍋放油,放入大腸煸香3/放入大蒜和姜爆香4/放入豆芽翻炒幾下5/放入醬油翻炒一會6/放入青椒和紅椒翻炒幾下7...
主料:牛排600克,黃豆芽300克輔料:鹽適量,姜10克,枸杞適量做法步驟:步驟1食材:牛排600克,黃豆芽400克,鹽,料酒,姜2克,枸杞少許,肉蔻一個步驟2牛排洗淨切大塊步驟3用開水焯水,去掉血沫,撈起步驟4枸杞泡軟洗淨步驟5黃豆芽去皮洗淨瀝乾水...
一、用料:帶魚2條葱0.5根麪粉10克蒜6瓣香醋1勺生抽1勺料酒1勺鹹菜1小搓白糖0.5克姜2片蠔油1勺二、做法步驟:步驟1把帶魚收拾好後沾上面粉,在鍋內放一點油兩面煎一下。因為家裏有娃我就沒放八角,喜歡口味重的可以在油中...
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