驢肉燉黃豆芽的做法

原料

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黃豆芽 (300克)

瘦肉 (適量)

姜 少許

蒜 少許

料酒 少許

葱花 少許

1/先把豆芽洗乾淨，瀝乾水份。

2/再把瘦肉切片，用料酒、姜醃製10分鐘左右。

3/再把葱花切花。

4/再把鍋里加上食用油，先將瘦肉炒熟盛出來。

5/再將選淚戴鍋里加上水燒開，把豆芽放進鍋裏面煮開，再把炒好的瘦肉加進豆芽番膚湯裏，再煮開調好味，就可以出鍋了。

6、美味又好吃的驢肉燉黃豆芽的做法完成開吃了。