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用小熊麪包機放麪粉，雞蛋還有牛奶，酵母，活在一起做麪包，等到快出鍋的時候刷上一層雞蛋液就可以出鍋了，如果自己在家做的話可以使用全麥粉，這樣的話熱量低而且飽腹感比較強，如果喜歡還可以自己放堅果紅豆之類的夾心，總之乾淨衞...
食譜中的用量不要超過：麪包桶裏：麪糰不要超過1.5千克，麪粉不超過930克，酵母不要超過15克烘烤盤裏：麪糰一次不超過450克，每一爐不超過280克麪粉和6克酵母...
蔓越莓土司：準備食材：高筋麪粉290g、酵母2g、食鹽3g、白砂糖25g、黃油25g、蔓越莓30g、牛奶140ml、雞蛋1個【1】先放入牛奶、雞蛋、白砂糖【2】再倒入高筋麪粉、酵母、食鹽【3】將麪包桶放入麪包機鎖緊【4】將蔓越莓放...
1、高筋麪粉280g、黃油30g、奶粉25g、蛋液20g、酵母4g、清水160g、黑芝麻適量、白糖40g、鹽3g。2、首先把廚師機裏放入清水、蛋液、鹽、白糖，再加入奶粉和高粉，最後加入酵母，打開一檔開始揉麪，會自行跳轉到二檔，揉麪至光滑...
1、首先要將烤麪包機放在一個平整、乾淨、固定的表面使用。2、接通電源，按下“開關”功能鍵，將“麪包顏色控制器”置於“3－4”檔，約120S後烘烤完畢，即可食用。3、在選擇完烘烤程度後，將麪包放入槽口，按下“開關”功能鍵，可使...
原因如下一、首先當然是檢查下咱們的和麪麪粉團團是不是太大了或者太稠了甚至説麪包桶放置的位置不正確，斷電後將麪糰拿出來，啟動一下機子試試能不能轉動，如果能轉動，那麼我們可以將麪糰適當的減少一部分，把麪包桶放置正確...
麪包機做麪包的配方(500克配方)1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到攪拌軸上，再裝上攪拌刀，可省去平時上油潤滑保護)2、鹽：1/3小勺3、糖：4大勺(愛吃甜)，一般3大勺4、雞蛋：1個(根據土雞蛋和洋雞蛋大小定)5、純牛奶：105ml-110ml6、...
麪包機顯示HHH一般是代表機器過熱，製作一個麪包後需機器冷卻後，再製作下一個麪包。請拔掉電源，停止機子，等機子完全冷卻後再重新工作就可以了.如果還不能使用的話，也有可能是電腦版程序問題，那就要送至正規售後服務部進行維...
麪包桶漏水，桶底部的軸承密封圈損壞，造成封閉不嚴，才會漏水啦。個人是不容易修理的。去麪包機的特約維修部，按型號，新機保修期內換新出保了，另購一個新桶啦。桶底部攪拌軸處水封磨損了，個人是沒有配件更換的，要去麪包機廠商特...
用奧克斯麪包機做麪包的主要材料麪包專用麪粉、純牛奶、植物油或者天然黃油、酵母粉、雞蛋、鹽、糖。具體配方：220ml的純牛奶一盒（加熱到37度）1-2個雞蛋小半勺鹽2-6大勺砂糖2.5杯麪包專用粉1小勺酵母粉2勺色拉油（或者黃油...
麪包機壞了—麪包機不攪面不工作“菜單”是否選定，按“菜單”鍵選定所需的功能和時間電源是否接通，設定“菜單”後，應按壓“啟動/停止”鍵才能開始工作是否延時工作，液晶顯示“：”閃爍，已經開始倒計時工作元器件有沒有損壞，...
1、在使用伊萊克斯麪包機之前，一定要將麪包機的麪包桶清洗乾淨，可以先將麪包桶從麪包機當中取出來，然後往裏面加入一些我們在製作麪包的時候可能會使用到的材料，我們就需要把麪包桶重新放入到麪包機的主機當中。2、把所有...
麪包機烤好麪包後要馬上拿出來，原因是因為如果還把麪包繼續放在麪包機內不取出來的話，麪包皮是會變軟，注意把麪包從麪包機的麪包桶內取出後要放在架子上進行一段時間的冷卻。相對而言，麪包機根據設置的程序，放好配料後，自動...
1、烤麪包機做的麪包外殼太硬原因是，烤制時温度偏高、時間過長、醒發温度也偏高、麪糰含水量不足、麪筋形成不完善、醒發也不到位。2、如何改變烤麪包機做的麪包外殼太硬，在烘烤前在麪糰上面刷上一層雞蛋液或者刷一層蜂...
1、麪包機顯示HHH是代表機器過熱，製作一個麪包後需機器冷卻後，再製作下一個麪包2、麪包機顯示EEO是代表傳感器開路，需檢測控制板上温度傳感器是否安裝到位，將温度傳感器安裝到位即可修復，最好進行打膠固定，防止再次鬆動&nbs...
用炒菜鍋熱麪包也是一樣的。麪包有時還要考慮麪包機是不是會把麪包熱的太乾烤的。服了，烤乾了反而不好吃，如果用炒菜鍋加水去吃麪包。那個麪包會更加香糯可口。不會覺得乾燥。用炒菜鍋熱麪包時，首先要將水燒開，然後把麪包...
1、按“啟動/停止”鍵，拔掉麪包機插頭，取出麪包桶，打開上蓋讓麪包機冷卻，重新啟動復位。2、有的麪包機有記憶功能，直接按暫停鍵，半小時後可以重新啟動。再按一次“開始”鍵，這樣就取消前面的任務。然後就可重新再次選擇想要...
步驟一:清洗面包機的麪包桶，直至乾淨清潔，將麪包桶從麪包機中取出，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和麪。加入作料後，將麪粉倒入其中，並且使麪粉把水面覆蓋住。步驟二:先不要急於攪拌，要在麪粉上挖一個小洞，倒入酵...
麪包機做麪包為什麼發不起來1、選用酵母不正確或使用方法不對，使酵母失活了。從而讓麪包發不起來解決辦法:如果是新手或者不熟悉麪包製作的人，做麪包的時候，選購的酵母必須是高活性乾酵母，鮮酵母操作難度比干酵母大，不推薦...
麪包機變頻與普通相比，兩者從智能程度有些區別，首先配料人工稱量的精確度，普通麪包要求更高些，烤制時長，看之後的色澤也有略微的不同...
一般400W左右的麪包機，在攪拌麪團和發酵的時候功率很低，都只有幾十瓦，只有烘烤的時候能達到400W，所以如果整個製作過程3-4小時，就只有左後烘烤的幾十分鐘是400W，之前都很低，真個過程也就用不到一度電。...
應該用高筋粉。給你一個我做麪包的配方試試吧。麪包桶裏放兩勺化開的黃油（或色拉油也行，但是沒有黃油香），一個雞蛋（如果放兩個雞蛋，牛奶就少放約50ML），180ML温熱牛奶，兩大勺奶粉，半小勺鹽，兩大勺糖（如果喜歡吃甜可以多放），兩杯半面...
不怕糟滷可以用麪包機烤羊排，這個烤羊排就和煎牛排是一樣的原理，油煎是用大火油煎快速煎熟表面，而且每一面都要煎到，這樣肉汁會被鎖在肉裏，形成外熟中間嫩的五分熟牛排。羊排如果用油煎，操作相同，如果換成烤的，也同樣是用200...
1、倒入温水（20-25度），加雞蛋，靠近麪包桶一角放鹽，斜對角放糖，一角放奶粉，倒入麪粉，儘量覆蓋整個水面，用手指在麪粉上按一個坑，倒入酵母埋好。2、材料都放好以後，開啟1標準麪包，在第二次攪拌完成後，放入軟化好的黃油，重新啟動1標準...
原料：高筋麪粉（3杯）、食用鹽（1小勺）、細砂糖（5大勺）、無鹽黃油（2+2/3大勺）、乾酵母（1+1/3小勺）、水245ml。方法/步驟：1、安裝好攪拌刀，倒入245ml食用水，倒入1小勺的食用鹽，倒入5大勺白糖，倒入2+2/3大勺無鹽黃油。2、倒入3杯高筋麪粉，倒...
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