donlim麪包機怎麼做麪包

原料：高筋麪粉（3杯）、食用鹽（1小勺）、細砂糖（5大勺）、無鹽黃油（2+2/3大勺）、乾酵母（1+1/3小勺）、水245ml。

方法/步驟：

1、安裝好攪拌刀，倒入245ml食用水，倒入1小勺的食用鹽，倒入5大勺白糖，倒入2+2/3大勺無鹽黃油。

2、倒入3杯高筋麪粉，倒入1+1/3小勺酵母，安裝好麪包桶，開始製作。

3、第一次攪拌，第一次發酵，二次攪拌後，取出麪糰（現在麪包機制作程序還在運行中）。

4、將麪糰平均切成三份，將麪糰幹成麪皮，然後捲成卷狀。放入麪包桶內（此時麪包機還在運行，建議造型時間控制在10分鐘之內）。

5、安裝好麪包桶，等待二次發酵和烘烤，烘烤完成。