麪包機烤出來的麪包有個坑

因為做麪包時麪粉和水（或者牛奶等其他液體食材）的配比失衡了，液體加入太多，會導致和出的面太稀，從而導致做出的麪包表面塌陷。

準備：高筋麪粉300g、南瓜泥120g 、雞蛋1個、牛奶80ml 、酵母3g、無鹽黃油30g、鹽2g、白砂糖25g、葡萄乾30g、黑芝麻5g 、蜂蜜適量、生蛋黃一個。

做法：

1、在麪包桶內倒入牛奶、雞蛋、南瓜泥、白砂糖、食鹽。

2、接下來在液體上面鋪上高筋麪粉，撒上酵母和融化的黃油。

3、在麪包機的果料盒處，加上葡萄乾（或自己喜歡的乾果）。

4、接通麪包機的電源，根據使用的品牌選擇相應的數值設定。

5、麪包機工作的時間裏，準備一個蛋黃液、少許蜂蜜。

6、在麪包出桶前5分鐘，刷上一層蛋黃液、蜂蜜、撒上芝麻。

7、待麪包機發出蜂鳴聲後2分鐘，取出麪包桶晾涼，40分鐘後切片食用。