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材料胡蘿蔔2根,粉條50g,香菜50g,麪粉400g,饅頭1個,雞蛋2枚,清水200ml,鹽1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),水澱粉2湯匙(30ml),幹澱粉50g,醬油1湯匙(15ml),蒜碎1茶匙(5g),料酒1湯匙(15ml),油500ml(實耗20ml)做法1、胡蘿蔔洗淨削去外皮,用擦絲器擦成細絲...
主料:五花肉500克。輔料:青椒、雞蛋、胡蘿蔔、姜粉、蒜、料酒、澱粉、水、食用油。調味料:食用鹽、生抽、醬油、香醋、糖、胡椒粉、雞精。做法:1把新鮮豬肉清洗乾淨,切成一釐米左右厚度的肉條,青椒、胡蘿蔔、蒜清洗乾淨,分...
1、裏脊切成成年人小拇指粗的長條大約三釐米,放入盤中,放入鹽,醬油,五香粉,抓勻,放入約一勺的澱粉,抓勻,為了鎖住肉的水分,醃製半小時2、小盆中,放入麪粉,水,雞蛋,和成類似酸奶粘稠度就行,麪糊用筷子挑起拉絲就行了,...3、油温七成熱...
冬筍切片木耳提前涼水泡發焯水黃瓜切菱形片配料準備好了。熱鍋涼油煸炒葱姜米倒入生抽老抽米醋白糖鹽調味後下冬筍和木耳下入炸好的丸子出鍋前勾芡下黃瓜片淋明油使其有光澤。食材明細肉沫、葱段、姜、甜麪醬各適量1...
做法步驟:1、準備適量豬肉,最好用前腿肉,它的比例差不多是三分肥七分瘦,用太瘦的或者太肥的豬肉都不好,會影響口感,太瘦吃着柴,太肥吃着膩。2、豬肉去皮沖洗一下,剁成細膩的肉末,不想麻煩就用料理機。3、肉餡放大碗內,加一大勺...
1、配料:豆腐、肉餡、澱粉、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、醋、糖、葱花、薑末和香油。2、調汁:在碗中加入適量的醬油、醋、糖、澱粉,加入適量的水拌勻。準備一些葱花。3、將豆腐放入盆中,用勺子碾碎,加入適量肉餡。4、加入適...
主料:豬裏脊肉一塊切成2釐米1釐米寬的條狀。配料:葱薑蒜切片、尖椒塊、東北大豆油、料酒、水發土豆澱粉、糖、東古一品鮮醋、鹽、雞粉。做法:切好裏脊用鹽雞粉料酒東古一品鮮加水發土豆澱粉醃製半小時。取一個小碗加糖、...
焦溜肉片的做法:【主料】豬裏脊肉200g、黃瓜50g、尖椒50g、胡蘿蔔50g【輔料】澱粉50g、料酒、醬油、鹽、醋、糖、胡椒粉、葱、姜、食用油步驟:1、將豬肉切成大片,加入鹽料酒胡椒粉醃製5分鐘2、把胡蘿蔔、黃瓜、尖椒分別...
食材明細皺魚1條、辣椒2個、澱粉、姜、葱、蒜、料酒、白糖、鹽、味精。1、將魚收拾乾淨後,切成段。葱薑蒜分別切末。2、將切好的魚段用料酒、醬油、精鹽喂口3、濕澱粉用水泡透4、喂好的魚段用泡好的濕澱粉掛糊5、勺內...
一、用料炸丸子:  豬肉500克(二肥八瘦)葱姜適量水適量鹽適量生抽適量十三香適量胡椒粉適量花椒粉適量雞粉適量熟白芝麻適量香油適量玉米澱粉適量胡蘿蔔切丁幾片即可碗汁:  葱姜水適量糖兩勺醋兩勺鹽適量...
順口溜是三大加二小加水加纖維素。能量類的蛋白質、脂類、糖類在人體佔比和需要量都大,可以記作三大。維生素、礦物質需要量很少,可以記作二小。再加上水和膳食纖維,這七大類營養素就能很好的區分和記憶。...
素的筆順是:橫、橫、豎、橫、撇折、撇折、點、豎鈎、撇、點素sù<名>(1)(會意。小篆字形。上是“垂”,下是糸({mì})。糸,絲。織物光潤則易於下垂。本義:沒有染色的絲綢)(2)同本義[whitesilk](3)又如:素幭(古代蓋在車...
1、點菜葷素搭配順口溜。葷素搭配營養美味。葷素搭配長壽。葷素搭配營養均衡。2、葷素搭配營養豐富。粗細合吃纖維高。葷素搭配,香飄十里。葷素搭配,津津有味有滋有味。3、葷素搭配,吃飯香香,七葷八素全有,九春三秋時光,十...
順口溜是:“錒釷鏷鈾鎿鈈鎇,鋦錇鐦鎄鐨鍆鍩鐒。”諧音:“阿土撲油拿布抹,鋦被開開廢門喏牢。意思是:阿土這個人撲到油上弄髒了衣服,拿布揩抹為什麼門鎖(鋦)被開開了,因為是個破門(廢門)不牢靠(有的方言把不牢説成“喏牢”)。...
所需材料:豬肉1斤、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、油鹽適量、麪粉2湯匙、澱粉2湯匙、葱1段、姜2片、十三香1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、做法步驟:1、豬肉選用前槽肉,前槽肉就是我們常説的前腿肉,前槽肉的肉質細嫩、瘦肉比較多,無...
材料:大白菜一顆,大蒜4顆,幹辣椒6個,生抽醬油8克,香醋8克、食用鹽1克、加入少許白糖,幹澱粉2剋制作醋溜大白菜的步驟:1、將大白菜的根部切掉,然後將葉子一片一片的放入水中清洗,也可以往清水中放入一點食鹽,這樣可以去除隱藏在...
食材:豬裏脊肉1條、青椒1個、洋葱小半個、胡蘿蔔半根、植物油適量、生抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、澱粉2大勺、雞蛋1個、生抽1勺、食醋1勺、白糖半勺、老抽半勺、澱粉1勺、水小半碗、葱薑蒜少許步驟1準備好各種材料。配菜...
材料黃魚1條,胡蘿蔔半根,豌豆50克,香葱1根,姜1塊,大蒜4瓣,料酒2湯匙30ml,鹽2茶匙10克,幹澱粉2湯匙30克,番茄醬4湯匙60ml,清水100ml,糖2湯匙30ml,水澱粉2湯匙30ml,白醋1湯匙15ml做法1、黃魚去鱗,去鰭,去除內臟,洗淨後在魚身雙面切幾刀,...
【製作主料】:豬裏脊300克、青椒1個、甜椒1個【醃肉調料】:鹽2克、料酒5克、土豆澱粉100克【製作調料】:大葱1節、姜幾片、蒜2瓣【炒制料汁】:雞精2克、白糖3克、生抽5克、老抽2克、澱粉5克、香油(或者明油)1克做法和步驟:...
朋友聚會坐一圈飯點時候點個餐。三素一葷四個菜儉省節約不腐敗。兄弟姐妹坐一塊半斤白酒喝起來。葷素搭配三素一葷吃飯香香冷熱均督湯水點綴營養開胃人間美味。天長地久有滋有味。三素一葷的搭配營養又美味。葷素搭配...
【製作主料】:豬裏脊300克、青椒1個、甜椒1個【醃肉調料】:鹽2克、料酒5克、土豆澱粉100克【製作調料】:大葱1節、姜幾片、蒜2瓣【炒制料汁】:雞精2克、白糖3克、生抽5克、老抽2克、澱粉5克、香油(或者明油)1克做法和步驟:...
食材明細牛肉200克、雞蛋2個、玉米澱粉、食用油、香油、陳醋、砂糖、生抽、料酒、老抽、水澱粉、香葱、薑蓉、蒜蓉各適量。做法1、將牛肉切成小塊,再粗略剁成蓉,香葱白葱綠分開切成粒2、將拌肉調料放入肉餡中,攪至起膠。...
不是碳素油屬於危廢,是有毒有害化工廢料煤焦油是黑色或褐色粘稠液體,氣味與萘或芳香烴相似,它是在乾餾煤制焦炭和煤氣時的副產物,成分主要是酚類,芳香烴和雜環化合物的混合物,易燃。有致癌性。對環境有危害,對大氣可造成污染...
焦燒肉源自宮廷風味黃金肉。是滿清宮廷第1道菜,據説是清太祖愛新覺羅努爾哈赤所創制。溜肉段起源自山東後在東北地區盛行。兩道菜均以炸溜手法炮製,最大的不同之處有2。一是焦燒肉為幹炸不上漿,只醃入底口,直接上油炸。而...
1、在使用護髮素之前,先用毛巾吸乾洗淨後的頭髮上的水,因為頭髮裏水太多時,護髮素不能有效被吸收。2、在塗抹護髮素時應抹在頭髮中部或髮梢,而非緊貼頭皮的髮根部,並且用梳子充分梳理頭髮,使護髮素均勻平滑地分佈,記得,一定是...
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