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春筍與冬筍，夏筍的區別：外觀不同到春筍表面的軟毛非常的旺盛，而且筍皮上還有一些難以察覺的黑色條紋，整體顏色並不鮮亮，反而有一些發黑。冬筍則為一種漂亮的金黃色，沒有任何的條紋束縛。如果您在購買的時候，筍毛被剝離，也是可...
雷筍和甜筍的區別是它們不是一個品種。雷筍是春筍的一種，但春筍更多是指竹子在春天長出的嫩芽，它是一種比較細長的存在。而雷筍是“雷竹”春天的長出的嫩芽，它是一種短而粗的存在。雷筍的營養價值非常的高，裏面含有很高的...
蘆筍當年幼苗期間我們應該調製苗牀的培養土，這是蘆筍栽培中最關鍵的一部分，這也是基礎。營養土我們從它的字面意思就可以看出必須要豐富營養，而且土壤良好的才可以進行栽培。我們首先要選擇肥沃的土壤，然後在裏面放入熟的...
夏萵筍的種植時間是，在每年的4月～5月份的上中旬進行種植夏萵筍，在5月下旬～7月，利用遮陽網將夏萵筍覆蓋，這樣可以提高夏萵筍的品質和產量。夏萵筍種子的生長環境為15℃-20℃，莖葉的生長温度在6≤25℃，最適它生長温度在11℃-18...
第一步、購買一些新鮮的春筍，用刀劃一下，剝掉外層的筍衣，用刀切掉又老又硬的根部，再用清水沖洗乾淨。技巧1：春筍一定要新鮮，最好是剛從土裏挖出來的，並且現買現曬，放幾天後春筍會變老。第二步、春筍切成大片，或是大塊，鍋裏倒入...
夏季種萵筍不需要大棚。萵筍的種植季節不同當然月份也會不同，一般情況下，春萵筍的種植時間是在12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍的種植時間是在4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網覆蓋，直...
20-30分鐘 其實這個幹竹筍是非常難泡開的手，首先他着手裏面的毛細孔是非常的小，所以吸水的時候是非常的慢，然後它需要一定的温度才能把他的毛細孔給張開，因此我們要用的水大概是45度-50度的水温。然後把它放在裏面，大...
冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、等地。毛筍筍鋒鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、台灣省、黃河流域。而且都很好吃，各...
   蘆筍扦插是用它的食用莖來進行扦插，蘆筍的食用莖十分嫩，扦插繁殖也是蘆筍最難以成活的一種繁殖方式，因此蘆筍在進行扦插繁殖的時候，儘量選擇成熟健壯一點的食用莖，避免過於嫩小而無法成活。   ...
不需要必須要保證充足的光照，每天光照時間不少於六小時。否則筍芽不容易萌發，就算萌發了也會長得很瘦弱。我有一棵粉龍種在光照不是太好的地方，明顯它長出的筍芽生長要慢很多，而且比其他品種的都瘦弱，雖然它的植株並不瘦弱...
黎筍就是黎竹的筍。黎竹是禾本科、酸竹屬喬木狀竹類植物。竿高可達4米，節間疏生直立的毛茸，竿環隆起開展。籜片小，帶狀，綠色，略帶紫色，兩面均粗糙。葉鞘無毛葉舌明顯突出葉片長圓狀披針形，先端漸尖，兩面均無毛，總狀花序頂生或...
冬筍從泥土裏用鋤頭挖，順着竹根挖很深，挖出冬筍淡黃色短而粗，形狀似牛角。春筍己長出泥表面大約6一10釐米長短不一，可用手撥，形狀似毛筆。雷筍正好剛出點小尖未出土。毛筍是家竹出土的竹筍，粗而長筍衣有絨毛，剝下攤開可以做...
是耳筍，是被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是"六穀"之一。 耳筍是一種較為常見的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。耳筍是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產...
竹筍一般是冬季和春季的應季食物，一旦過了這個季節，新鮮的竹筍就會慢慢變老，然後長成竹子，一般為了一整年都能享用到這道美食，常見的保存方法就是將竹筍曬成筍乾。那麼，筍乾是用春筍還是用冬筍做的？筍乾是用春筍還是用冬筍做...
往往食用的桂竹筍不是是苦筍。桂竹筍是可食用的禾本科植物，分佈於中國南部3～5月發筍，葉呈披針形，外皮光滑無毛且有褐色斑點。株高約6～16米，直徑3～10釐米，節間長20～40釐米，葉披針形，長6～15釐米，寬1～2釐米，先端尖，基部鈍圓，橫走莖側散生，...
小筍，就是指剛長出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情況下是毛竹的生長髮育時節，竹林裏到處都是剛長出去的春筍，在農村，羣眾們都是充足的運用這一機遇到竹林裏去採摘，小筍由於自身就很長細，因此相比於埋在土壤層裏的大春筍...
新鮮冬筍是需要焯水的，冬筍裏面含有大量的草酸，不焯水直接吃口感發澀，還會影響人體對鈣質的吸收，而焯水後能消除裏面60%的澀味，吃起來口感更鮮美。新鮮冬筍焯水時間不能太長，一般3分鐘左右就可以了，否則會導致冬筍變老，口感下...
萵筍是一種帶有杆的綠葉蔬菜，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。一兩年生草本植物，不是筍。春筍是竹子初從土裏長出的嫩莖、芽，立春後挖的，以其筍體肥大、潔白如玉、美味爽口被譽為“菜王”...
夏萵筍的種植時間是，在每年的4月～5月份的上中旬進行種植夏萵筍，在5月下旬～7月，利用遮陽網將夏萵筍覆蓋，這樣可以提高夏萵筍的品質和產量。夏萵筍種子的生長環境為15℃-20℃，莖葉的生長温度在6≤25℃，最適它生長温度在11℃-18...
中筍好。竹子是一節一節的，而春筍是竹子的嫩芽，也是一節一節的，如果竹節又多又密，説明竹筍非常優質，口感鮮嫩爽脆。但如果竹節比較少，間隔還比較寬，就不太好吃，纖維比較多，有些老了。市面上常見的春筍有3種顏色，最多就是白色的，...
1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。竹筍和雷筍都是可以通過家常炒菜完成，但是雷筍吃起來更容易上火所以在吃筍的時候要注意用量，一般雷筍適合煲湯，而竹筍可以用來炒菜吃更合適。2、成熟時間不同。雷筍三四月份...
冬筍是毛竹(直徑在10~15公分，高是7米以上)產的，它有三種筍，春季的叫毛筍，毛筍一般到初夏就沒了，毛筍較粗大，直徑一般在8~15公分，長在20~50公分，顏色淺褐色.毛筍後是鞭筍，鞭筍較細長，淡黃色.到秋末冬初，就有冬筍了，冬筍一般跟茶杯...
講的是主角樑閣和祝餘的愛情故事。櫻筍年光夏小正講的是一篇現代愛情故事。小説櫻筍年光的作者是夏小正，小説講的是主角樑閣和祝餘的愛情故事。櫻筍年光的意思是指陽春三月。...
可以，冬筍一般都是在農曆的十月份，十一月份，十二月份，一月份，二月份都是長冬筍的季節，一般可以賣到四月份左右就沒有冬筍賣了。冬筍口感脆嫩，味道甘甜，是一種不可多得的食材。冬筍的做法也很多，有冬筍炒臘肉，冬筍回鍋肉，冬筍炒牛...
同樣是筍，冬筍和春筍哪個好差別挺大，買錯了難吃還費錢！和冬筍相比，兩者的價格可是天壤之別。冬筍兩頭小，中間大，表皮毛茸茸的，看起來呈金黃色。用手摸，你會感覺到它很沉手，因為它的水分很足。春筍，每年的春節過後，也就到了春筍正...
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