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蜜本南瓜品種的南瓜又面又甜，密本南瓜（學名：CucurbitamoschataDuch）為草本植物。糖度和粉度都較高。植株匍匐生長，分枝性強，葉綠色，第15-16節着生第一雌花。瓜為棒錘形，縱徑約36釐米，橫徑14.5釐米，成熟時瓜皮橙黃色，肉厚，瓜肉為橙...
中國從上世紀80年代開始從日本引進網紋甜瓜品種，它的外觀很獨特，凸起的網紋就像藝術品，非常好看。其果實呈高圓形，頭頂“T”字瓜藤，肉質細膩軟甜，香氣襲人。哈密瓜果皮顏色類型更豐富，有黃，灰白，綠等網紋甜瓜果皮底色呈淺綠灰...
辣椒麪又香又酥的辦法太簡單了。首先把辣椒麪晾乾，越幹越好。把辣椒麪放在碗裏，三兩辣椒麪半斤油的比例準備油，把油放鍋里加熱，見微微一丁點黃煙，停火，稍稍的晾半分鐘，迅速倒入辣椒麪的碗裏。這樣炸出的辣椒麪又香又酥，用作炒...
1、烤麪包機做的麪包外殼太硬原因是，烤制時温度偏高、時間過長、醒發温度也偏高、麪糰含水量不足、麪筋形成不完善、醒發也不到位。2、如何改變烤麪包機做的麪包外殼太硬，在烘烤前在麪糰上面刷上一層雞蛋液或者刷一層蜂...
麪包又頂飽又好吃。麪包也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食...
長又硬的麪包叫啥麪包又長又硬的麪包一般通常都叫他法棒，我只知道或是無糖麪包，因為他都是沒有糖，他是閒包，不是有糖的那種甜寶軟軟，這種麪包一般在賓館適合抹黃奶油或果醬吃，吃一塊用鋸齒刀接一小會，嚼起來非常有嚼勁，也特別...
1、天冷的時候發麪，要想麪糰發得更快，可以適當多放一些酵母粉，酵母粉多了，自然能提高發酵速度。一般來説，500g麪粉中加5g酵母粉就可以了，如果是秋冬天和麪，我們可以多加1-2g，這樣能保證發麪的成功率。2、天冷發麪，一定要給麪糰...
傘的支撐的布叫什麼傘面。傘面多為尼龍或滌綸面料，經防紫外線加工處理後而成。傘面名稱有銀膠布、金膠布、珍珠膠等。從試驗結果看，銀膠傘面防護效果最好。主要是減少它的透射部分，使紫外線儘量被反射掉或吸收掉。傘主要...
餡餅一般是先用熱水和麪，先活一般的面，然後再用涼水和麪，也和一半面，最後兩種面和在一起，和出來的面又軟又勁道，如果在放點牛奶，在放點糖，就會又甜又鮮香，簡直是一種舌尖美食，想想都能流口水，帶動你的味覺，有沒有想吃的衝動，我要動...
把5克酵母粉放入温水中攪勻，倒到400克麪粉裏和麪，攪拌成面絮，揉成麪糰，蓋上保鮮膜密封醒發，也可以放到温水鍋裏發酵，水温不要太高，有烤箱也可以放在烤箱中發酵，烤箱上下管調到35度，大概半個小時麪糰就可以發好了。...
步驟/方式1準備食材：麪粉、雞蛋、白糖、鹽，小蘇打步驟/方式2把食材放入盆中，加食用油和水步驟/方式3攪拌均勻揉成麪糰醒發20分鐘步驟/方式4放在案板上，用擀麪杖擀成0.5釐米厚的片步驟/方式5把擀開的面片切成1釐米左右寬的...
因為腸旺面的獨特之色還和它的麪條製作工藝有關，因為腸旺面選用的麪條是以手工雞蛋麪為原製作出來的麪條，製作的時候選用上等的麪粉一斤，加入4個雞蛋和少量的食用鹼和清水，經過一直反覆的揉搓和翻滾，才能製成麪糰，還要經歷...
牛肉麪又辣又好吃。這碗牛肉麪便是當地人熱愛的早餐，和四川的紅油麪看起來很像，能給人一種很辣的感覺，但是吃起來卻都是一種香辣味，這裏老闆給的牛肉也是特別實在，可以看到上面覆蓋着一層厚厚的牛肉，吃起來也是大呼過癮啊！面...
面容是人的五官臉色，粧容，面相的總稱，是自己以外的人對你的容貌印象的總稱，一個人的面容主要包括五官端正否，面色健康否，面容姣好體現了一個人的身體健康情況，五官的精緻，包含了一個人的美麗，粧容體現了人的生活精神，面容是人的...
鍋冷油，放入花生米，小火炸至稍微變色就關火，炸完全變色出鍋就黑了……瀝油撈出，盛入盤子裏晾涼後搗碎辣椒麪和芝麻放入沒有水的碗裏，放入鹽，攪拌一下鍋裏熱油，油燒熱關火，速度把熱油倒入盛有辣椒麪的碗裏，攪拌，停一下，不太燙了放...
其實很簡單，只要做到“一蒸二燜”即可。▶️“一蒸”即生的麪條應先上鍋蒸十分鐘，讓乾麪條吸收水分至半熟。出籠的麪條要趁熱分開，一根根不要粘連。然後再用少量食用油和水淋在麪條上拌勻。這樣就保證了麪條表面的水份，並在...
蘿蔔絲拖面的做法：備用材料：麪粉1000g，蘿蔔2000g，礦泉水2000g輔料：兩勺食用鹽，胡椒粉一勺和適量的葱花。耗時一個小時，工藝：炸步驟：第一步：根據吃飯人口的多少，來看量，先準備2根，一般準備青蘿蔔即可。第二步：將白蘿蔔切成絲，準備還一...
用300克麪粉加2克鹽增加筋性，另外加150毫升清水，攪拌均勻，揉成團，蓋上蓋子醒面5到10分鐘，時間到後用擀麪杖.玉米麪粉做薄面擀成面片，達到要求的厚度，切成塊即可使用。...
用安琪酵母發麪的方法是倒入4g酵母，20-30度温水化開酵母，取800g麪粉，倒入酵母，倒入30度左右温水，揉好麪糰，等待發酵即可。...
答案是黃元帥蘋果又甜又面。黃元帥蘋果成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤。肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。比普通蘋果多了一股香蕉的獨特香味，清甜可口。...
素面又叫掛麪。是中國，日本，朝鮮琉球傳統麪食，在中國習慣上稱之為掛麪，用小麥麪粉製成。與烏龍麪一樣，素面規格嚴謹，面身直徑通常要求小於1.3毫米。素面味冷而清，可浸於肉湯或者丸子中，亦可下至醬油中，而不燒於其它食物上。北...
一般來説，嘉頓的比較有名，有幼賣方包和生命麥包兩種，味道還可以。我推薦麪包房的全麥麪包，會比較新鮮。種類也比較多，尤其是那種很硬的歐式雜糧麪包，很不錯！桃李的是長春的，在長春算是大牌子（我是吉林的），不過説實話，東北的麪包師...
想要把辣椒麪。燙的又辣，又紅又香，首先辣椒麪一定要分好比例，要放二兩的二金條，放二兩的琴椒，再放二兩的朝天椒，燙辣椒麪的這個油，在熱油的過程中需要下洋葱，八角。和這個其他的香料來提升這個油的相度。而辣椒麪按比例分好之...
選用輔助工具密孔篩子來洗面筋也行，或者直接用手去揉洗也可以。為洗掉麪筋中多餘的澱粉，直接把麪筋團放在水龍頭處開水沖洗，一邊沖洗一邊不斷搓揉麪筋團。（第一次沖洗的水不要，很贓而且雜質太多了）。就像給衣服過水一樣。反...
此則謎語的答案是：觀。又與見組合在一起就是一個觀字。再次相見。打一字。謎底是：觀。再次有又的意思。第二相見。打一字。答案是：觀。...
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