有關卷八饃的精選大全
食材麪粉（3kg）油（3小勺）辣椒粉（兩小勺）鹽（3小勺）水（一盆）酵母粉（一袋）步驟1、將3kg麪粉倒入盆中，將酵母粉用温水調和，倒入麪粉中，邊到水邊和麪，和麪。步驟2、然後連盆一起放入温水中，等面發酵。大概兩小時左右面就發酵好了。步驟3、將...
1、温水化開發酵粉，加入麪粉，和成硬麪團，發酵至兩倍大。2、麪糰取出，揉成光滑的麪糰，揪成小面劑。揉勻，案板撒麪粉，搓成長條。3、用到在上面切上印記，不要切開，只是印上印就好。4、刀印完成。5、用手將其揪長。6、對摺。7、中...
食材：麪粉500克、酵母5克，豌豆糊做法：1、麪粉放入盆中2、加入新鮮豌豆打出的豆漿，放入酵母攪勻3、豆漿酵母水放入麪粉中活成軟硬適中的麪糰，多揉一會兒，蓋保鮮膜或者蓋簾放温暖處發酵。4、麪糰發酵手指按下去不反彈不會縮即...
1、麪粉10斤加35℃温水5斤和成麪糰，靜止保温醒發30分鐘。2、將麪糰放入常温水中揉洗出麪筋，麪漿低温沉澱5-8小時。3、去掉麪漿上部清水，攪勻後用婆美比重計測量麪漿濃度為17-18波美度，再加入8-10克筋力源(提前2小時用涼水...
烙饃卷菜的地道的河南地方風味小吃，但會卷烙饃的人並不是太多。正宗的卷烙饃手法是:取一張烙饃，左手張開並微微向上勾，將烙饃平鋪在左手上，同時將左手烙饃的邊向內折四到五釐米，然後取準備好的菜，如青椒炒雞蛋，素餡，京醬肉絲，...
1、準備餡料，把韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨擦成細絲2、把不容易熟的豆芽和胡蘿蔔焯一下水，這樣可以節省烙餅的時間。3、豆芽和胡蘿蔔焯水後撈出來過一遍涼水，然後撈出控水，不然拌餡料時韭菜受熱容易出水4、加入300克麪粉，用170...
微波爐加熱。因為卷饃是使用麪粉糊經過烤制後製作而成的，所以不能使用蒸制的方法加熱，否則會導致卷皮吸收過多的水分後而產生破裂的情況。將卷饃放入微波爐中2分左右即可，不能加熱過長的時間，否則會導致麪皮因為缺水而發...
用料油卷饃2個、蒜薹一小把、鹽適量、生抽適量步驟 1、將層次分明的好油卷饃，順着卷的方向把一個饃橫切三刀，再豎切三刀，或各多加一刀。2、一湯匙生抽加一湯匙水稀釋備用3、鍋內放油燒熱後加入蒜薹和切好的饃塊兒，炒...
一個烙饃卷菜的熱量是200－210卡左右烙饃又名單餅、薄餅，是一種特色傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰。做法是用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓...
步驟/方式1步驟1用料蘿蔔看大小（兩斤左右）胡蘿蔔1根葱適量（半根左右）香菜適量鹽適量雞精2勺油50克麪粉750克（一斤半）花椒粉/十三香1勺油炸花生米適量步驟/方式2步驟2先和麪，面的軟硬適中就行，不要太硬，太硬影響口感。步驟/方式...
1、配方。雞600克、麪粉350克、青紅椒塊適量、薑片、蒜瓣、八角、花椒粒、精鹽、料酒、老抽、美極鮮醬油、鮮辣味粉、雞精、味精、高湯各適量。2、麪粉中加適量鹽和味精，和成稍軟的麪糰，再把軟麪糰分成25克左右的小劑子...
原料：雞蛋、火腿10片、綠蘆荀3根、紫菜3片、高湯1杯、鹽少許、咖哩1大匙 做法一：1、先將蛋黃，蛋白分開 2、將蛋黃置於模型蒸出二條魚3、蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸...
  烙饃是北方特有的麪食食品，搭配各種涼菜卷吃更好。搭配的菜種類很多很普遍，例如：包菜涼拌、炒肉絲、香菜木耳、小葱拌豆腐、韭菜炒雞蛋、涼拌馬蹄、炸蝦米、蛋皮黃瓜絲、紅蘿蔔絲、春筍絲、綠豆芽等等，都是洛饃...
都是麪食的做法，只是各地説法不同而已。比如該做飯了，我們這裏年齡大一點的老人會説回家蒸饃饃呢，還是去買饃饃吃年輕人會説回家蒸饅頭吧，買的沒有自己家做的好吃呢。也有的地方把蒸熟的窩頭叫做饃饃，也有的地方把烙熟的面...
一個卷菜饃的熱量是200－210卡左右饃又名單餅、薄餅，是一種特色傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰卷菜饃，總熱量210大卡左右。一個饃卷菜，每100克中含有210大卡以...
烙饃卷豆腐的熱量是328大卡。豆腐的熱量不高，通常100g豆腐可以產生80kcal左右的熱量，不同品種的豆腐熱量稍有不同。北豆腐因為水分含量偏少，其熱量偏高，100g的北豆腐能夠產生約99kcal的熱量而南豆腐與內酯豆腐產生的熱量...
從古到今，饅頭就是中國的主食之一，饅頭是由麪粉做成的一個個的小個。非常容易的攜帶，對很多出去旅行的人來説，帶上幾個饅頭能在野外生活好幾天。但是對於南北方來説，饅頭卻又着很大的差異，北方的饅頭非常硬、個頭也非常的大...
食材清單鴨腿1個、生薑5片、小葱3根、燉肉料一包、黃酒1勺、鹽2克、醬油1勺、蘑菇幾個、一個白吉饃烹飪步驟1/9步驟1鴨腿洗淨去骨備用2/9步驟2鴨腿肉捲起後用紗布緊緊包裹住3/9步驟3用牙籤在鴨腿肉上戳很多小洞方便入...
   將麪粉用水和好，比餃子面稍微軟一些就好。    麪糰揉到光滑，分成一個一個小劑子。(根據食量而定，不要一下子做的太多。）再均勻的擀成圓形的麪皮，儘量薄些。   電餅鐺預熱好，把...
它的熱量和雞蛋餅差不多，有244大卡。阜陽卷饃富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂。可防止頭髮過早變白或脱落。常吃混合麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康，此外它含的高蛋...
油卷饃的做法，首先！準備好我們需要的原料：麪粉500克酵母6克食用油適量食鹽1小勺十三香5克接下來我們開始和麪，500克的麪粉加6克酵母粉，加適量水，揉成麪糰，發酵2倍大後揉麪排出面內氣體！再來準備油酥，取一個空碗到入適量食用油，...
一、和麪1、加水活(1)、取麪筋粉一公斤倒入和麪盆裏，加適量鹽攪拌均勻。(2)、慢慢加水活一個小麪筋團然後和滾雪球一樣慢慢一層一層往上裸乾麪粉直到麪粉都沾到水活成一個大的麪筋團。2、加面活盆裏倒水ー公斤，加適量鹽...
蒸卷菜饃一般是鍋裏水開了，上鍋蒸15分鐘卷菜饃都熟透了，關火停三五分鐘後再開鍋，卷菜饃不容易塌陷，也不粘鍋，我一般那天休息，喜歡給孩子做肉卷饃，那一個真叫香，水燒開了，卷菜饃上鍋20---25分鐘都熟了，剛蒸熟的熱饃卷肉，老遠都聞...
一、用料：洋白菜葉16-18片豬肉餡300g雞蛋1個牛奶一大勺洋葱半個鹽適量黑胡椒、豆蔻末少許黃油1塊雞湯1升鹽2勺番茄罐頭（切塊）1罐香葉2-3片（月桂，羅勒都可以）二、做法：1、取洋白菜葉（一定要大，完整）菜葉厚的部分可削薄一些，方便卷...
主料：麪粉300輔料：鹹雞蛋適量、土豆絲適量、辣椒適量卷饃的做法步驟：1、取適量麪粉，加入開水，攪拌均勻2、待麪粉不燙手時，和成麪糰3、揪出一塊麪團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄片，儘量薄點5、待鍋燒開時，放在篦子上蒸，蓋上鍋...
熱門標籤
-
童話故事
意悚
秀雋
劈頭
然於
鄭集
奉安
款埃安魅
蜂花晶
司雨
su80
男包裏
楊隊
門門
旗德
荒海下
perfectworldsteam
KF6OO1
家由萊
一花獨放不是春
叫錦覓
麥昆絨
握法
鄒廷威
妖星
事端
黃後
g80728bx12g
呼死器
先號
bio10
假貌
鹿念
hkc0000
癌症
衝量