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1、準備適量麥粒，將其倒進水裏泡上12小時左右，中間可以換一次水2、而這個就是泡製好的麥粒，將水倒出去，看上去是有點發腫的3、將泡製12小時後的麥子再放進鍋裏，添加適量的水進去，一會要煮添加適量的白糖當然，如果是有條件的...
、先把買來的幹玉米粒用水洗淨後，用清水浸泡一天(最好水裏放一點白砂糖)，第二天把泡過的玉米粒，從水中撈出裝入瓶中，再加入白糖、加入檸檬酸+蘋果酸、加入純淨水、加入白酒後，扣蓋密封保存，過一段時間就搖晃一下就行。...
泡製方法：挑選玉米粒因為鮮玉米比較貴，所以一般選擇當年成熟的幹玉米粒來泡製，這種玉米沒有乾透，香味還比較大，魚比較喜歡。2泡玉米粒用清水把玉米泡上兩天，玉米就會脹得很大，這樣釣魚時，小魚吃不了，就會釣到大魚。3煮玉米粒把...
1、選杯清潔，選擇一個容量適中的瓷杯或玻璃杯，倒入熱水燙洗2、投茶沖泡，往杯中放入5朵幹玫瑰花，接着高衝80-90攝氏度左右的沸水，浸泡3-5分鐘即可3、調味品飲，等玫瑰花完全舒展後，加入一勺蜂蜜攪拌均勻，然後聞香品飲。...
1、製作桂圓酒時還可以準備龍三千克，白酒兩千克，乾淨的玻璃一個，把玻璃瓶用高温消毒，做到無水無油。2、把準備好的新鮮桂圓去掉外殼，再把它果肉中間的果核去掉，然後放到消毒以後的玻璃瓶中，再加入準備好的白酒泡製，泡製時要密...
第一點：煮珍珠牡蠣殼前要先清洗一下外殼，用刷子刷一下，以免髒東西煮入生蠔中，有人認為帶殼的不需要清洗，這樣是不對的。清洗乾淨的生蠔不要打開後再放入鍋中蒸，這樣會大大降低鮮度並且影響口感，因為蒸的時候會有蒸汽進入生蠔...
鹹魚是以鹽醃漬後，曬乾的魚。以前因為沒有低温保鮮技術，魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚。在中國古代，鹹魚稱作“鮑魚”，並有“鮑魚之肆”此一成語（此非現在作為名貴海產的鮑魚）。廣東鹹魚中以馬鮫...
準備五到八克的寄生茶，把它用清水洗淨以後直接放在乾淨玻璃杯中，加入幾塊冰糖，然後衝入剛燒開的沸水，蓋好杯子蓋兒浸泡3~5分鐘，泡好後的湯汁就是做好後的寄生茶，等它降温以後就可以直接喝啦。...
1/4準備好所有原材料。2/4玉米鬚加2碗水放進鍋裏，大火煮開，轉小火煮兩分鐘3/4加入冰糖，待冰糖融化後關火4/4玉米鬚熬的茶過濾到杯子中即可。小貼士如果剛好要吃玉米，玉米鬚就可以和玉米一起下鍋煮，既能吃到玉米，又能喝玉米...
桑葚和酒的比例是1:3，也就是説1斤桑葚泡3斤白酒，也有用1:5的比例泡酒，但風味不如1:3的香濃味美具體制酒方法可參考以下步驟：1、準備材料：桑葚、冰糖、米酒、酵母液。2、將桑葚放在清水中進行清洗（動作要非常柔和，以免碰傷桑...
一、高度白酒泡製嫩玉米粒嫩玉米汁液飽滿，用普通酒浸泡，是很難將酒味浸泡入味，浸泡時間再長，入水之後，嫩玉米粒上酒味也很容易就消散了，所以，想要嫩玉米粒保持玉米甜香為的味型，還要有酒味，就必須要使用高度白酒了。方法很簡單...
步驟1花生米用清水浸泡1小時，另換乾淨水，加鹽，燒開後再煮半小時，花生米即可煮熟。將煮熟的花生米用漏勺撈起晾涼備用步驟2將買來的瓶裝野山椒撈出，切成兩半，和瓶裏的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、涼開水或礦泉水，攪拌均勻，...
需要1、將新鮮成熟度好的楊梅浸泡洗乾淨，浸泡的楊梅會有白白的小蟲出來，瀝乾水分。2、把楊梅破碎，可以帶這果肉一起發酵也可以只要楊梅汁發酵。帶果肉一起發酵口感更好些。3、在破碎的楊梅果漿里加入酵母，在25度左右進行...
對於豬母乳泡酒米的用量，有兩種不同看法，有的認為“可以大量的使用，不要聽信加多了死窩的説法”多數人認為它比一般香味劑效率高多了，豬母乳起到增香增甜的作用，最好配在香甜的餌裏，不能放多。所以用挖耳勺，一兩勺就行了，百分...
釀造的。松子酒酒體無色透明，無懸浮、無沉浮，入口綿甜，酒味協調，口感清香純正，回味悠長，且具有野生鬆籽特有的芳香，可與荷蘭杜鬆籽酒相媲美。可用於佐餐，酒吧調製雞尾酒。...
1、準備一盆鹽水，倒入青梅，翻動及揉搓，並且浸泡一小時左右（去澀、去除農藥殘留）。2、然後清除梅蒂，再次清洗青梅。3、將青梅瀝去水份。再用布吸乾水份，風乾，去核，看到青梅的絨毛就算乾透。4、把去核青梅全部放進玻璃瓶中，加入白...
取羅布麻茶15-20克放入燉煮容器中加入水500-600ml，燉煮10分鐘左右，敝出盛放在容器中，再加水300-400ml煎煮3-5分鐘，敝出倒容器中，可以再加水300-400ml煎煮一次，把三次的茶汁一起燒開放在保温杯中代茶頻飲。每晚睡前可以喝濃...
所用食材：大蒜適量、陳醋少許、冰糖適量，鹽少許。做法：第一步：我們先把大蒜去皮備用。大蒜最好選擇紫皮大蒜，紫皮大蒜的口感和味道都比較好。第二步：把大蒜放入盆中，加入清水，把漂浮的大蒜撈出，不可用來做臘八蒜，飄起來的大蒜做...
酸辣蘿蔔的泡製步驟1/5白蘿蔔洗淨，去根鬚，切片。2/5放在通風處，晾曬1天，使白蘿蔔的水分儘可能的沒有。3/5取一干淨容器，小桶內放入少許涼開水，分別加入花椒、泡椒、跺椒、白酒（半瓶蓋）、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適...
1、準備用料：沙土蘿蔔1根、新鮮嫩姜1個、新鮮紅尖椒若干、花椒10-20粒左右、冰糖10g高度白酒一碗、鹽20g2、蘿蔔洗淨，不用削皮，頂端的蒂去掉，切成小塊放入罈子裏。3、姜洗淨，掰成小塊放入罈子裏。4、紅尖椒洗乾淨，切去長柄，...
準備食材：麥地裏的白蒿一小把，紅薯粉條一小把，精鹽，大葱，十三香，食用油，麪粉，饅頭1個，大蒜3瓣，辣椒油少許，陳醋，生抽。操作步驟：1、首先將採摘回來的白蒿放在清水中給它清洗掉表面的泥土，然後放在案板上給它晾乾水分。這個晾好的白...
材料：雞腳10只、高度白酒40克、清水100克、大葱半根、香葉1片、八角2顆、生薑3片、大蒜4個、花椒10克、小米辣泡椒200克（連泡椒水），青椒100調味料：鹽1/2小匙、糖20克、白醋30克方法：1、大蒜去皮，生薑切片，大葱切段。2、鍋內加...
準備材料：幹桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，糧食酒3斤1、將幹桂花、冰糖、枸杞準備好。2、準備一個可以密封的乾淨無水的玻璃容器。3、將幹桂花、冰糖、枸杞放進準備好的玻璃容器裏。4、將高度糧食酒慢慢倒入容器裏，八分滿...
先將洗淨的烏梅放入冷水鍋中，大火煮開後，改小火繼續燉煮半個小時，熬至濃稠時關火自然放涼兩個小時備用。取乾淨的大玻璃瓶，將涼好的烏梅汁倒入瓶中，按照1：3的比例，倒入高度白酒，幹筷子攪拌均勻後蓋上瓶蓋封存。放置一個月後，即...
原料：桑葚、純糧白酒、冰糖、做法步驟：第1步、準備好泡酒的桑葚，買的時候一定要多看看新不新鮮，撿去壓壞的，發黴的，然後用剪刀剪去綠綠的把子，這個是不可以拿來泡的哦第2步、準備好純高粱酒第3步、接着一層桑葚一層冰糖就可...
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