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乾煸豆角剩下的油是可以吃的，但是這種油裏面含有的水分比較多，要進行充分的加熱，使水分完全蒸發掉才可以食用，這樣在爆鍋的時候就不會出現炸油的現象了，其實這種油最好是用來炸制食物，用來炒菜的話，可能會影響菜的口感，如果你...
炸過的帶魚，需要回鍋再燉，也是很好吃的。起鍋燒油，然後就是在裏面加入一些葱段、八角、薑片進行炒香，然後就是將已經調好的糖醋汁放入，加入炸好的帶魚段，用小火慢慢燉，15分鐘左右就可以了。...
1、可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢復清清如水。2、將油燒開後，將麪粉慢慢的撒進，麪粉會吸收油裏的食物雜質，而麪粉則會沉到底部。等涼後再過濾。...
炸茄子非常好吃，炸完直接吃，或者撒點燒烤料吃，或者拌蒜汁吃都很好吃，也可以紅燒，糖醋。如果炸茄子吃不完，可以涼涼了，裝入保鮮袋裏，放冰箱冷藏或者冷凍（隔的時間長了吃的話），茄子營養很高的，吃不完不要浪費哦，現在秋天了，清炒茄子也...
炸過的蘑菇使用微波爐加熱更好吃，加熱的時候可以使用保鮮膜罩上，這樣加熱的效果會更好一些，油炸蘑菇非常好吃解饞營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點蘑菇特別有利於我們身體的健康，蘑菇尤其適合燉着食用，所以説炸過的蘑菇...
可以的啊。薯條本身並沒有異味，炸過的油也不會帶有明顯的異味，繼續用來煎蛋是完全可行的。正常家庭炸完東西以後的油通常都不會丟棄處理的。首先這樣會很浪費，一桶油並不便宜，丟了可惜。其次只炸過一兩次東西的油並沒有產...
如果被炸的大蒜沒有焦糊，炸過大蒜的油當然可以繼續用，而且是非常好的調味料，用這種蒜油炒菜、涼拌菜和麪條調味，都會有一股蒜香味。不光是大蒜，香葱、花椒和辣椒都特別適合用油煎過之後，用來製作菜餚，這也是一個好廚師必須學...
這個饅頭餃子呀，炸過之後呀，然後如果夏天的話，放兩天是不成問題的嗯，如果冬天的話，也可以放個三四天都不成問題的嗯，但是一般正常的現象啊，如果要是炸果汁就好，是當天吃完就可以放，太久不見了，就不衞生的對你的身體造成的影響是...
 只要炸完茄子之後的油沒有出現變渾濁、沒有出現油質變黑的情況時都還可以繼續使用。1. 但需要注意的是儘量儘快將其食用完，並且注意不能將這些已經炸過的油再進行高温烹飪，因為這些油在第一遍炸時其中的脂肪酸...
1、可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢復清清如水。2、將油燒開後，將麪粉慢慢的撒進，麪粉會吸收油裏的食物雜質，而麪粉則會沉到底部。等涼後再過濾。3、在回鍋油裏放塊雞蛋殼，它就會把掉在食用油中的碳粒吸附...
炸過的花椒，只要沒有將花椒炸糊，炸過的花椒更香，用作佐料更好吃。花椒炸糊以後沒有了花椒的麻味香味，是糊的有一種苦的口感，建議不在食用。四川水煮菜系列，一般都需要將花椒過油炸碎炸香，激發出花椒的香味來使用。花椒在120...
能如果只炸過一遍的油，那麼自然炒菜是可以用的。我們看到很多飯店廚師做菜，都是用炸過肉油來炒菜，而且有個專業術語叫“鍋留底油”。炸過肉的油自然是可以炒菜用的。不過如果是反覆油炸食物的油，那麼炒菜是不建議使用的。...
用料:炸過的龍利魚、茄子兩條、菜籽油5勺、胡蘿蔔1個、辣椒3個、葱1段、黑胡椒5g、鹽1勺、料酒1勺、米酒1勺、白糖10克、9度米醋10克、米酒30克、醬油5克步驟1茄子，切條，黑胡椒，鹽，醃製半小時，去掉水步驟2魚先蘸幹澱粉，再放...
方法一用微波爐加熱，這種方法不推薦，用微波爐加熱肉製品的時候肉製品很容易局部受熱温度太高，而產生炸裂開來第二個方法就是重新再吵一遍，這個方法也不建議再吵一遍的話，紅燒肉會變得又柴又幹就沒有之前的味道好了。那就只...
炸魚在常温下保存一般可以保存4-7天。如果存放在冰箱，炸魚可放上半個月一個月都不成問題的，因為冷藏的温度很低。但是畢竟是加工過的魚，建議還是在一週之內吃掉，要不然時間久了就會破壞食物的營養。在把炸魚保存在冰箱中...
炸過魚的油下次還可次炸魚嗎建議是在此次炸過魚後，放涼沉澱後，光要上面清的油，底下渣子類可倒掉，這也避免了浪費可以留下，以備下次炸魚時專用，我們在平時，節假日時喜歡炸些魚吃，但炸完後會剩下很多油的，可以過濾一下放在下次使...
把炸好的蜜蜂放入保鮮袋中，置放在陰涼乾燥處。炸好的蜜蜂建議儘快食用，不要存放的過久，以免影響口感及風味。油炸蜂蛹冷卻後，用保鮮袋包裝起來，這樣會保持油炸蜂蛹的酥脆。油炸蜂蛹不宜炸的過多，以防放的太久，即使用保鮮袋包...
1、首先我們準備一條新鮮的鯉魚，用硬物把魚敲暈後剪去魚鰭、颳去魚鱗，用剪刀剪開魚腹去除內臟魚鰓和牙齒，把魚身裏裏外外沖洗乾淨後準備改刀，在魚身兩面每隔兩釐米劃上一刀方便入味，全部處理好以後醃一下。2、生薑切成片，大...
炸過茄子的油還能炒菜如果是炸過一次茄子的油當然可以炒菜。不能吃的是多次炸食物的油。其實炸過食物的油是可以吃的，但是要注意保存。高温加熱後的油，如果敞着口存放，會產生酸變。所以，平時吃剩下的油要妥善保存，（夏天最好...
其實油炸的雞塊的話是很容易去燉的，如果直接燉湯的話，直接把那個裁好的那個雞塊的劃分進鍋裏面去，然後的話把那個滷料包直接扔進去之後。就可以加很多的水，讓他們組了們組，大概一個小時左右就可以吃了。色香味俱全的那個燜...
炸過的油是可以吃的，但需要分情況討論1、一般來説只炸過一次的油是可以繼續使用的。若只是炸過一次的油，還是可以繼續使用，但是要注意保存。因為高温加熱後的油，如果敞着口存放，會產生酸變。再加上日常生活中我們使用的一...
原料more五花肉(300g)鹽(適量)雞蛋(2個)料酒(適量)糖適量白胡椒適量花椒適量澱粉150g1/酥肉對肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去皮切成約半釐米厚的片，一小把花椒炒香，冷卻後發脆，用擀2/肉片放在碗裏，加入鹽，...
原材料:魚一條，生薑沫，蒜泥，葱段，香萊，醬油，醋，米酒，糖，鹽。作法1.將魚去內臟、內臟，剪去背鰭，魚身，在魚身雙面各切一些斜口隨後用廚房紙儘可能將魚的身上的水吸走。2.鍋內加點油約50g，待6層熱時放進魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面...
做法步驟1、準備好一條草魚。2、魚切成小塊。3、魚塊加鹽，料酒，姜粉，生抽醃2個小時。4、磕入一個雞蛋。5、加麪粉。6、拌勻。7、起鍋燒油，油要寬點。8、油五成熱時，下魚塊。9、小火慢炸。10、魚塊變金黃色，撈出，過一會兒再復...
如果不是用過很多次，是可以再使用的，不過炸油不建議重複使用多次，兩次就該換油了，因為經過高温的油會改變品質，而且油中雜質太多食用後會影響健康。炸過一次東西的油如果直接倒掉的話會比較浪費，像這種炸過東西的油只要沒有...
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