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兩米大甑蒸一鍋出2000ml酒。用小型白酒生產設備蒸酒時，只要能保證一定的裝甑時間，便可使提香過程進行得較充分。若操作者搶快、搶時、不給充足時間讓其完成浸透、擴散過程，其提香就會受限，這樣不僅香味物質提不出，還會造成...
1、麪糰醒發過度:正常情況下，麪糰在醒發時，麪糰的體積是原來體積的一倍大即可，醒發時如果麪糰的體積過大，很容易導致饅頭蒸不起來。如果麪糰醒發的時間過長，麪糰裏面會有着大量的二氧化碳氣體，氣體是很難支撐住麪糰的，所以就...
1、天然氣是氣井開採活石油伴生。純度較高，其主要成分為CH4甲烷，熱值在8000-12000大卡。煤氣為混合氣，一般有鋼鐵廠、鋁廠等一些以煤炭作燃料的工廠和焦炭廠燒焦、化工廠生產伴生物，主要為一氧化碳，與空氣一定比例混合的混...
店蒸鍋好電蒸鍋是傳統蒸鍋的延伸與發展，它同傳統蒸籠一樣，是使用蒸汽原理使食物成熟或進行加熱，烹飪過程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的營養成分，而不給食物增加額外的熱量2.在使用方面，因為是使用安全清潔的電能，因...
蒸鍋蒸籠的區別蒸鍋一般用於家庭，蒸籠用於做買賣的商户。蒸鍋用於家庭蒸饅頭，包子等等需要蒸的容器。由於家庭人口比較少，所以蒸鍋用於家庭蒸食物。蒸籠，一般用於食堂飯店等等的公共場所，蒸籠有好幾層籠屜，如果想蒸饅頭包子...
以我的體會，26釐米的最合適。再大則功能浪費，再小則不足以應付同時蒸多碗的需求。適合3-5口之家。除非僅限於小兩口，那就是24釐米合適。現在的鍋都很薄，高壓鍋也沒有8斤了。如果有這麼重，只要底是平的，電磁爐就能承受，因為壓...
201蒸鍋使用後會生鏽，304不鏽鋼蒸鍋不會生鏽。201不鏽鋼市場上歸類不鏽鐵，含鉻合金，冶煉成本低於304，加工的蒸鍋價格低於304蒸鍋，蒸鍋蒸食物，加熱及蒸汽，容易使201材質中鐵析出氧化生鏽。304不鏽鋼鉻鎳含量高，防腐防鏽性能好，...
湯鍋和蒸鍋不一樣。首先我們先從外觀來比較，湯鍋都是囗小肚孑大的，釆用的材料是陶瓷的，燉出的湯味道鮮美，而蒸鍋選用的材枓大都是不鏽鋼製品，上下一般大小，結構簡單，上下幾層籠屜，能裝下很多食物，方便實用，蒸鍋用處廣泛家庭，做小...
其實電蒸鍋和燃氣中鍋之間的對比應該説是沒有可比性的，這主要是因為電蒸鍋即便是功率再高，它也很難達到燃氣蒸鍋的火力。所以説電器蒸鍋所蒸出來的東西和燃氣蒸鍋蒸出來的食品，應該説差距還是比較大的。曾經嘗試過用電高...
一般來説家用不鏽鋼的5升的燒水壺，在燃氣灶上燒開的時間大概十分鐘左右。如果用電燒水壺的話，通常為1.5升，有個三五分鐘水也就燒開了。那要是農村的那種大灶台，燒一大鍋水估計沒有個半小時或是四十分鐘的是不會沸騰的。所...
蒸鍋如果只有一層的話，想要蒸兩層也不是什麼難事把中間一一個地方用碗架空，然後上面再放兩根長的筷子正好卡在蒸鍋上面就可以蒸兩層了...
1、自動保護:可能是鍋中沒水或者温度過高。2、斷電:可能是插頭有斷電的情況或者與電源接觸不好。3、可能蒸鍋開的自動擋，自動通電，時間到了自動斷電。為防止温度過高導致危險的發生，電熱鍋內部都裝有温控器，其具有控制温...
配蒸鍋。蒸籠的種類主要分為青皮蒸籠和去青皮蒸籠，青皮蒸籠比較罕見，西南片區的青皮蒸籠較多，材質多以慈竹為主，其顏色的變化較為特別，隨着使用時間的增加會變為褐色。鐵鍋蒸鍋蒸籠使用的時候會出現蒸汽倒流，包子饅頭沒有Q...
壓力蒸鍋就好比高壓鍋，是把熱氣鎖在鍋內進行烹製食品，使食品更加酥嫩，更加脱骨易爛。普通蒸鍋就好比蒸饅頭，蒸米飯，加熱菜餚，清蒸魚，蒸米粉肉。沒有高壓鍋熱力強。而且壓力蒸鍋在烹製完成後一定要放氣後再開鍋蓋，不然會有危險...
不一定要很密封，但是一定要有蓋子蓋住就可以蒸東西了。蒸鍋是一種炊具，用於蒸煮食品，可以蒸包子饅頭，也可以煮飯，煮飯，幾種烹飪方法都兼顧的，不單單是蒸的功能。蒸鍋使用時一定要蓋蓋子，減少蒸汽流失，但是也不能全密封，像高壓力...
食材：鮑魚6個，扇貝6個，大蝦400克蟶子400克，花蛤250克，八爪魚250克，墨魚仔250克，金針菇400克，粉絲150克。香蒜醬汁材料：蒜頭3整頭，小米辣6-8個，食用油100克，蠔油50克，生抽50克，糖15克，鹽適量做法步驟:步驟1把需要用到的食材準備好，海鮮...
和好的莜麪。莜麪和法有講究，將面放和麪盆裏水一半面一半比例和，水必須是燒開的水，倒入盆後用筷子快速攪拌再用手揉好。莜麪是一種用筱麥加工製作而成的麪粉，筱面的做法和吃法有很多，做法非常多，可以加工成餄餎、窩窩、儲格...
在平常日子中，在家裏我們會做包子。用蒸鍋蒸包子。那麼我們平常就需要知道蒸包子蒸多久包子才會熟。我過來的經驗。我蒸包子一般需要15分鐘。蒸包子一般需要20分鐘如果是用蒸鍋來蒸的話，小一點的包子一般需要蒸15分鐘就...
不能在蒸鍋裏蒸的。一次性紙杯是一種容器，可以裝水，也可以裝其他液體和物品。一次性紙杯是用紙加工製成。所以，裝水時間不能過長。紙杯裝液體久了會滲水的。紙杯放在蒸汽中受蒸汽蒸，也很容易軟爛，所以，一次性紙杯是不能放在...
  電蒸鍋不是一樣大，電蒸鍋有各種規格的，可以根據自己家的需要進行購買，如果是單位有特殊需要還可以進行定製，我的回答僅供參考，謝謝...
特別懷念小時候常吃的瀝米飯，先煮至半熟，再瀝出米湯，最後蒸熟。做法雖然複雜，但這種米飯真的很好吃，飯粒晶瑩，香韌可口，不用菜也能吃掉一大碗米飯。不過，現在想吃瀝米飯就簡單多啦，用電火鍋就能做，而且自動瀝米湯，自動蒸米飯。大...
1、把要蒸的大米洗乾淨，放入不鏽鋼的小盆中。然後加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右...
先在鐵鍋裏放上水，在大碗裏打上3個雞蛋用筷子打散，然後再在雞蛋液裏倒點純牛奶（放牛奶比放水有營養）攪拌均勻，放到鐵鍋裏，開火蒸8分鐘，時間長了太老。出鍋後放點味極鮮代替鹽，再放幾滴小磨香油，再放點香葱沫，滑嫩的鐵鍋蒸蛋就做...
優點： 1、操作簡單，不佔用明火灶眼2、保留食材的原汁原味、不產生油煙3、維生素破壞較少、不破壞食材本身的營養成分4、工作時不產生微波輻射，對老人、兒童無傷害5、可以一次性加熱多種食物6、時間設置後不需要專人...
電蒸鍋的優點1.電蒸鍋是傳統蒸鍋的延伸與發展，它同傳統蒸籠一樣，是使用蒸汽原理使食物成熟或進行加熱，烹飪過程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的營養成分，而不給食物增加額外的熱量2.在使用方面，因為是使用安全清潔的...
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