生吃生蠔有寄生蟲嗎 - ​生吃生蠔有什麼危害

生蠔，可以説這個也是一種海鮮了，是很多人都是喜歡吃的，可好吃美味了，生吃生蠔有寄生蟲嗎？生吃生蠔有什麼危害？

生吃生蠔有寄生蟲嗎

生蠔體內存在寄生蟲。

其實，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。還有，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，儘可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。

生吃生蠔有什麼危害

1、寄生蟲太多，人的免疫不能殺滅那麼多細菌.常見的現象就是拉肚子嘔吐等。

2、於生蠔體內存在寄生蟲，如果生吃生蠔，且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。因此，儘可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。

3、生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎;霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。因此，生吃生蠔的危害性非常高，故應儘量避免生吃生蠔。當然，如果將生蠔徹底煮熟再食用，那就能大大降低感染寄生蟲或病原體的概率了。

生蠔裏面本身就是有寄生蟲的，還是煮熟吃比較好，這樣才會對身體有好處的。