醋泡生薑的功效 - 4大神奇功效健脾暖胃補肝壯陽

生薑是生活中必不可少的調味品之一，其中的老薑還可以用來入藥。而醋泡生薑生活中很多人都知道是一種極好的養生方法，醋泡生薑具有減肥、養胃補肝、補腎壯陽等作用。那麼醋泡生薑的功效都有哪些呢?下面就跟隨小編一起去看看姜泡醋的功效與作用及食用方法吧!

醋泡生薑的功效與作用

1健脾暖胃

醋收斂了生薑的熱性，讓姜的性味和口感都平和許多，所以即使容易上火的人也不用擔心。醋泡生薑對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。

生薑暖胃偏方：優質陳醋500毫升、老生薑100克。將醋倒入有蓋的容器裏，將生薑洗淨切片，放入醋中，浸泡兩天後即成。胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。

2促進血液循環

醋泡生薑能促進血液循環，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。次跑生薑起到軟化血管的作用，一般來説血粘度稠的人吃， 醋泡生薑能促進血液循環，軟化血管，防治高血壓。

3補肝壯陽

醋泡生薑對於平時所説的男性陽氣不足，是非常有效的。所謂的陽氣不足，其實就是肝陽不足。如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。醋泡生薑中的醋是直接走肝經的，肝遇到酸性物質就會收斂。這時候生薑的升發功能也入到肝裏，收中有發，能提升肝陽之氣。

4泡腳治失眠

每晚臨睡前，用三大片生薑加入小半盆水中，煮沸後加醋一勺，待水温適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保温)，連續泡腳後半月可治失眠。

醋泡生薑怎麼做

1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2、把切好的姜放到瓶子裏，隨後把米醋倒入瓶裏，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裏面不能有油，以免生薑變質。米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。一週以後就可以每生薑。

醋泡生薑用什麼醋

在製作醋泡姜的時候，可以使用米醋和陳醋，這兩種醋都是不錯之選，對泡姜後，使得姜在作用上，有所提升。

在吃醋泡姜的時候，都是要適量的進行，這樣對胃部也是有着很好保護。

醋泡生薑的禁忌

1、熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

2、陰虛體質的人絕對不能吃薑。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛温，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。

3、肝炎病人忌吃薑，因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。