自制水果飲品的做法 - 水果竟能吃的這麼洋氣
今天我給大家帶來的是自制水果飲品的做法，下面和我一起來看看吧。
自制水果飲品的做法
暖身水果茶
材料：
鮮橙1個、蘋果1個、雪梨1個、熱情果2個、草莓6-8個、檸檬2-3片、袋裝茶1包、蜂蜜/方糖/砂糖適量
步驟（圖解）：
1、檸檬用淡鹽水浸泡後洗淨切片，蘋果雪梨去皮切丁，香橙去皮切片，草莓和熱情果對半切。
2、鍋中加入至少是水果兩倍的水，中大火熬煮。
3、沸騰後撇掉浮沫，然後轉中小火熬煮到水果出味，關火。
4、放入茶包，蓋上蓋子燜8-10分鐘，然後取出茶包，按口味加入方糖或者冰糖。
*如果打算用蜂蜜，要等到茶湯稍冷卻到不燙嘴的程度才能加入。
5、待茶湯不那麼熱後加入百香果即可飲用。另外，放兩三個小時後味道會釋放得更充分，更香甜好喝哦。
蘋果紅茶拿鐵
材料：
蘋果1個、紅茶包一個、鮮奶適量、肉桂粉少量、方糖
步驟（圖解）：
1、蘋果去皮切薄片，與沒過果肉的清水大火煮沸後轉小火熬煮到果肉軟爛、散發香味。
2、撈出果肉，加入茶包，蓋蓋子小火燜煮3分鐘至出味。
3、趁熱將蘋果茶倒入杯中，按口味加入適量温熱的鮮奶和放糖調味，最後撒上一點點肉桂粉即可。
芒果班戟
材料：
大芒果1個、雞蛋2個、麪粉90g、砂糖/糖粉48g、淡奶油200ml、牛油12g、鮮奶200ml
步驟（圖解）：
1、一個全蛋加一個蛋黃打入碗中，加入20g糖，攪拌均勻，至糖融化。
2、加入20g糖。
3、攪拌均勻，至糖融化。
4、加入牛奶，攪勻。
5、麪粉過篩加入混合液中。
6、倒入融化的黃油，攪勻。
*可以用微波爐叮一下，也可以隔熱水融化。
7、麪糊過篩，讓質地變得細膩，然後冰箱冷藏15分鐘。
8、淡奶油加28g糖打發至劃痕清晰不流動。
9、在至少24cm直徑的平底鍋中倒入適量麪糊，攤成圓形，然後開火，小火煎到麪糊成型，邊緣可以輕易脱離即可，無需翻面。
10、砧板或桌面上鋪一張保鮮膜或者是油紙，將煎好的餅皮底朝上放置，待餅皮稍微冷卻後，挖一勺打發好的淡奶油在中心，放一塊芒果肉，然後再放一勺淡奶油。
*不要太貪心，內容物放太多，不然包起來會很困難，而且容易膩。
11、包裹起來就可以開動了。
