海帶和扁豆一起吃嗎 - ​海帶和三文魚可以一起吃嗎

海帶是不少人都吃過的海產品，也是屬於海藻類的食物，那海帶和扁豆一起吃嗎？海帶和三文魚可以一起吃嗎？

海帶和扁豆一起吃嗎

扁豆除了清炒外還可以用來煲湯喝，湯汁非常的鮮嫩美味。

營養醫師介紹扁豆是可以和海帶一起吃的，扁豆中的紅細胞凝集素、皂素等天然毒素比較耐熱，只有將其加熱到100℃並持續一段時間後，才能破壞。因此無論是在家中還是在外，都要注意扁豆必須炒熟才食。

海帶和三文魚可以一起吃嗎

營養醫師介紹三文魚是可以和海帶一起吃的，多吃海帶，有益身體健康。海帶的吃法多樣，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。