晚飯吃的晚有什麼害處 - 需警惕這7大危害

現代人工作太多，壓力大，經常加班加點到很晚才吃飯，有時候熬到半夜才回家吃夜宵，這樣的飲食對我們的健康危害是很大的。那麼，晚飯吃的晚具體有什麼害處呢？

晚飯吃的晚有什麼害處

1、易發胖

晚餐吃得晚，人的飢餓感強，容易暴飲暴食，攝入過多的熱量。而且晚飯吃得太晚，消化時間少，一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在牀上休息了。這種情況下入睡會導致多餘的熱量轉化為脂肪，從而更容易引起人發胖。

2、胃癌風險高

日本東京大學針對胃癌患者進行的研究發現，38.4%的人吃飯太晚或時間不規律。研究人員分析認為，胃黏膜上皮細胞壽命很短，約每2~3天就要更新一次，更新過程一般在夜間胃腸休息時進行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時修復，久而久之可能增加胃癌風險。如果常吃油炸、燒烤等食品，風險更高。

3、影響睡眠

晚飯吃得晚，食物還沒有消化完全就入睡，過強的飽腹感會導致入睡困難，或造成多夢甚至失眠等。長期如此，不僅影響身體健康，還會影響白天的精神狀態，使人出現疲乏、記憶力減退、神經衰弱等。

4、易患結石病

進餐後4-5小時是人體的排鈣高峯時段，如果晚餐吃得太晚，當排鈣高峯到來時人們已經入睡，尿液不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

5、增加中風概率

2011年，在歐洲心臟學會年會上公佈的一項研究顯示，晚飯吃得越晚中風概率越高。相反，早點吃飯，保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發生中風的概率可降低66%。

6、情緒失控

飢餓感容易讓人情緒失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、訓斥別人。調查顯示，“路怒族”現象和吃飯太晚導致的飢餓和低血糖密切相關。

7、易出事故

吃飯太晚往往意味着餓得太久，沒有及時吃飯可能導致低血糖，這對大腦功能損害很大，會使人注意力不集中，容易犯錯和出事故，甚至誘發車禍。

晚餐幾點吃最合適

一般晚飯最好在6-7點吃較好，不要超過8點。根據睡前四小時不宜進食的原則，如果晚上12點睡，那麼8點之後是不宜再進食的。

小貼士

如果晚飯吃得晚，那麼就要儘量少吃油炸、燒烤及煙燻食品等，因為這些食物裏的致癌物會進一步傷害胃，增加胃癌的發病概率。而且晚飯吃得晚，也不要吃得過飽，以免影響睡眠。即使再忙也要按點吃飯，上班族可在辦公室裏備點吃的，比如燕麥片、奶粉、葡萄乾、乾紅棗、堅果、水果等，用幾分鐘自制一份營養晚餐。比如可以先用熱水沖泡燕麥片，加點奶粉、葡萄乾、核桃仁等，再補充一個水果，基本上就能保證營養了。此外，在車上也可以備點食物，以便堵車時提升血糖，緩解飢餓感和焦躁情緒。

如果實在由於各種原因，無法按時吃飯，不得不在9點以後才吃的話，建議最好選擇穀物、豆類、奶類和水果，這四類食物脂肪含量低，消化吸收較為容易，不會給胃腸帶來負擔，如小米粥、熱湯麪、疙瘩湯等。