沒有工具怎麼煎愛心雞蛋 - 心形雞蛋怎麼煎

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很多人給對象做早餐的時候都會選擇煎蛋，不僅營養美味，做法也十分簡單。心形雞蛋是最好看的雞蛋形狀，那麼我們在沒有模具的情況下如何煎心形雞蛋呢，下面小編教你幾種方法。

沒有工具怎麼煎愛心雞蛋

只需要一根火腿腸即可。

首先將一根香腸切成兩半，平面向下弧面向上，從中間一分為二，注意尾部不要切斷；然後把香腸放入油鍋稍微煎一煎，等它變軟彎過去變成心形，用牙籤將心尖固定。；最後把雞蛋打入香腸中間煎熟即可。

心形雞蛋怎麼煎

材料：心形煎蛋圈1個，雞蛋1個，食用油適量，鹽適量。

1、煎蛋模具圈裏面用手指先塗上一層食用油，再均勻抹幾粒鹽在食用油上。

2、把雞蛋的蛋黃和蛋白分離。

3、不沾平底鍋裏滴適量食用油，放上煎蛋圈，開中大火燒熱。

4、轉小火，先倒入蛋白到模具圈裏，把蛋黃放在模具中心位置。

5、轉中火，舀3湯匙涼開水在鍋裏，馬上蓋鍋蓋燒半分鐘，然後關火燜10分鐘。

6、燜十分鐘後，用竹籤在蛋圈裏沿着邊劃一圈即可輕鬆脱模。

沒有心形模具怎麼辦

家裏沒有心形模具，我們可以**利用，把不要的易拉罐製作成心形模具。只需把易拉罐兩頭剪去，再一壓一捏，就能做出一個標準的心形模具，然後把這個自制的心形模具放入鍋中，再打入雞蛋煎熟即可。注意：自制易拉罐心形模具，易拉罐皮比較鋒利，千萬小心別傷到手。用以上的方法可以煎出漂亮又美味的心形雞蛋，吃水煮雞蛋的時候又該怎樣把它做成心形呢？製作水煮心形雞蛋，方法也是很簡單的，只需一個紙板、一根筷子、兩根橡皮筋即可雞蛋洗乾淨後冷水下鍋，小火慢煮，水開後再煮5分鐘左右撈出放入清水中透涼，然後剝去外殼。

取一個乾淨的紙板，對摺一下，把雞蛋大頭朝上放入紙板中間，再用一根筷子橫壓到雞蛋中間，兩頭把筷子和紙板用橡皮筋固定，放置幾分鐘。幾分鐘後取下雞蛋，用刀和筷子的壓痕成90度切下，心形雞蛋就成了。