孕婦能吃山藥嗎 - 孕婦吃山藥有什麼好處

山藥長相算是比較特別的了，而且還有點醜，但是其營養價值是十分可觀的，也有很多人喜歡山藥的口感，脆脆的，滑滑的。那麼孕婦能吃山藥嗎？孕婦吃山藥有什麼好處呢？下面跟隨小編一起來看看吧~

孕婦能吃山藥嗎

答案是肯定的，孕婦是能吃山藥的，而且孕婦吃山藥好處多多，但不能因為山藥好就放肆吃。因為山藥屬於薯類，薯類比較容易引起胃脹氣，多吃會引起腸胃不舒服。所以孕婦應該適當吃山藥，畢竟粗糧營養是很全面的。

孕婦吃山藥有什麼好處

1.緩解便祕

孕婦適量吃山藥可以促進腸蠕動，能防止和緩解便祕的情況，還可以幫助胃腸消化以及吸收。

2.緩解尿頻

孕期的女性常常會出現尿頻的情況，這時候適量吃些山藥，可以有效緩解這種現象。

3.有助女性健康

山藥中含有重要的營養成分薯蕷皂，薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效，婦女白帶多的適量吃山藥也能改善問題。

4.控制血糖

山藥中含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。

5.潤肺止咳

山藥中含有皂甙、黏液質，這兩種物質有着潤滑、滋潤的作用，孕婦適量吃山藥能夠起到治療肺虛、痰嗽、久咳的作用。

孕婦吃山藥的注意事項

1.山藥有養陰助濕的功效，所以身體濕氣重或有積滯的孕婦不宜食用，以免加重濕氣。

2.患有感冒，或是大便燥結及腸胃積滯的孕婦忌用。

3.購買山藥時，要選擇粗一點的山藥，不要選擇細條的，粗壯一點的營養更豐富，吃起來也有香味些。

4.山藥切片後需立即浸泡於鹽水中，以防止氧化發黑，使營養流失。

5.山藥皮上有稀稀疏疏的毛，這些毛容易導致皮膚過敏，所以削完山藥後應多洗幾遍手。

6.山藥是不可以生吃的，因為生的山藥裏有一定的毒素。

7.山藥與一些食物相剋：

①山藥不能與油菜同食，因為山藥補氣，而油菜破氣，同食會降低食療功效。

②山藥不能與香蕉同食，同食會引起腹部疼痛。

③山藥不能與柿子同食，同食會引起胃脹、腹痛、嘔吐。

④山藥不能與豬肝同食，同食會降低營養價值。

⑤山藥不能與甘遂同食，也不可與鹼性藥物同服。

孕婦能吃山藥豆嗎

孕婦是能吃山藥豆的，山藥豆就是山藥的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽。

山藥豆和山藥是同一植物所生，具有較高的營養價值和藥用價值，功效與山藥大致一樣。

山藥豆的品質優良，口感滑潤，香味醇厚。

一般加入到燉魚燉肉中，煮熟後炒雞也是好方法，山藥豆被稱為配菜佳品。為方便食用，用山藥豆做成丸子更佳。