嬰兒米粉和米糊的區別

許都新手媽媽都以為米糊和米粉是一個東西，雖然是有些相像，但還有有區別的，那麼嬰兒米粉和米糊的區別有什麼，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~

嬰兒米粉和米糊的區別

米粉和米糊都是很適合寶寶吃的輔食，米粉和米糊，顧名思義，米粉是粉狀的，顆粒較粗，只能用勺喂，一般買來吃；米糊是糊狀的，顆粒細，可以通過奶嘴吃的，通常自己是媽媽做。嬰兒米粉和米糊是兩種完全不同的食物，具體區別如下：

【原料不同】

米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。可用於製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。

嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品。

【營養不同】

米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用；穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。

嬰兒米粉相對更加純淨、科學，更加接近成人食品。而隨着現代科學工藝的提高，大多嬰兒米粉的營養元素也越來越加全面、豐富，同時也越來越接近母乳營養。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等，此外，現代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關注於現代食品趨勢和嬰兒後天健康成長，比如嬰兒米粉無糖化、CHE澱粉水解工藝的運用等。

【餵養時間不同】

寶寶吃米粉至少要四個月後，而寶寶吃米糊建議在六個月後，因為六個月前寶寶消化系統還沒有成熟，喂有些難以消化的食物只會影響寶寶健康。六個月的寶寶消化系統可以説稍微強些了，所以單純的母乳不怎麼夠寶寶填飽肚子了，要喂點米糊來幫助寶寶填飽肚子。但是不是一天三餐都要喂，寶寶還沒有消化得太多，建議就是白天喂一餐米糊，晚上睡前再喂一次米糊就可以了。

嬰兒米糊推薦食譜

桃仁黑芝麻米粉糊

材料：雀巢營養米粉、核桃仁、黑芝麻、奶粉。

適合：6個月以上的寶寶

做法：

1.將核桃仁放入微波爐，高火加熱3分鐘，即可輕鬆剝去澀澀的外皮。

2.黑芝麻放入微波爐，高火加熱3分鐘。

3.把去皮的核桃仁和黑芝麻用食品加工機磨成粉末。

4.加入適量米粉和少量奶粉調成糊狀即可。

營養價值：核桃和芝麻裏含有豐富的亞油酸、亞麻油酸及優質蛋白，為寶寶大腦發育、健康成長加油。

雞汁土豆泥米粉糊

材料：雀巢雞肉蔬菜米粉、土豆、雞肉。

適合：6個月以上的寶寶

做法：

1. 新鮮雞肉少許，煮熟後，用食品加工機制作成泥狀。

2.土豆煮熟去皮，同樣研磨成泥。

3.加入適量米粉和原雞湯少許調成糊狀即可。

營養價值：這時候的寶寶開始學爬了，體力消耗增大，需要吃一些能提供熱量的食物。土豆裏含有人體所需的21種氨基酸和豐富的B族 維生素，新鮮雞肉和蔬菜的組合，為寶寶補充優質蛋白，保持體內酸鹼平衡。

豆腐蛋黃魚肉米粉糊

材料：雀巢魚肉蔬菜米粉、豆腐1小塊、蛋黃1/4。

適合：7個月以上的寶寶

做法：

1.豆腐放入鍋裏蒸熟，用勺子壓成泥狀。

2.蛋黃1/4，也壓成泥。

3.加入適量雀巢魚肉蔬菜米粉調成糊狀即可。

營養價值：豆腐的口感和營養都很適合寶寶，其中鈣和蛋白質的含量都很豐富，對寶寶的成長髮育非常有好處。但需要注意的是，豆腐不 適合7個月以前的小寶寶。