孕婦可以吃甘蔗嗎 - 要少吃且注意事項要記牢

甘蔗口感很甜而且比較清涼，很多女性都很喜歡。不過甘蔗外面包裹着一層厚實的皮，吃起來比較麻煩，而且牙口不好的人也吃得不痛快，所以就有了甘蔗汁和甘蔗糖。那麼孕婦可以吃甘蔗嗎？下面跟隨小編一起來看看吧~

孕婦可以吃甘蔗嗎

孕婦是可以吃甘蔗的，但是一定得少吃。

醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。

孕婦吃單吃甘蔗好處不明顯，但吃多了甘蔗卻對孕婦影響很大，因為甘蔗糖分很高，過多的攝入糖分可以使身體內的酸性代謝產物產生過多，使血液變成酸性，容易得妊娠期糖尿病。而且即使分娩後嬰兒正常，但有可能在成年後引發糖尿病。所以，孕婦對於甘蔗這樣含糖高的食物千萬不能食之過多。

孕婦吃甘蔗的注意事項

1.不少孕婦擔心吃甘蔗會上火，但其實不然，孕婦吃甘蔗是不會上火的。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清 熱生津，故有滋養潤燥之功，只適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。

2.身體虛寒(如脾胃虛寒，胃腹寒疼)孕婦不能吃甘蔗，因為甘蔗本身帶有涼性。

3.甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時不能食用，聞到黴味或者切開有黃色或者豬肝色的甘蔗時也不能食用，防止引起嘔吐、昏迷等。

4.患有糖尿病的孕婦不要吃甘蔗，因為甘蔗糖分含量非常高。由於處於孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病，所以孕婦吃甘蔗要少量，謹防攝入大量糖分誘發妊娠糖尿病。

5.喉嚨疼熱的孕婦最好不要吃黑皮甘蔗，因為黑皮甘蔗性質温火，對喉痛疼熱沒有好處，甚至會加重病情。

6.肺熱或者腸胃熱的孕婦可以吃青皮甘蔗，因為青皮甘蔗性涼，有清熱的作用。

孕婦吃甘蔗的推薦食譜

甘蔗馬蹄茅根水

材料：甘蔗1千克，馬蹄300克，白茅根250克，胡蘿蔔200克，冰糖75克，水3升。

做法：

1.甘蔗洗淨，去皮，剁成5釐米長的段。馬蹄洗淨，去皮，一切兩半。胡蘿蔔洗淨，去皮，切成3釐米長的段。白茅根洗淨，去皮，切成5釐米長的段。

2.取一大湯鍋，用餐具洗潔精徹底洗去異味。鍋內加水、甘蔗、馬蹄、胡蘿蔔、白茅根，蓋上，放中火上燒開後轉中偏小火，煮2小時。

3.加冰糖，繼續煮30分鐘，關火。待湯涼冷後，用漏勺濾掉固體物，將糖水倒入容器內，蓋上，放冰箱冷卻後即可飲用。

功效：清熱補水。

鮮藕甘蔗汁

材料：鮮藕500克、甘蔗500克。

做法：鮮藕、甘蔗去皮，去渣取汁，混勻裝瓶。

功效：潤肺、消炎，清熱解毒。

綠甘蔗杏仁烏雞湯

材料：烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。

做法：

1.把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時，烏雞洗淨放入電壓力鍋裏注滿水加入沙姜1片。

2.把全部泡藥材水和藥材一斤無核紅棗都倒入鍋中，把綠甘蔗段，每段劈開4份。

3.壓力夠調到最後一檔，普通沙煲煮一個小時，煲好後，分食。吃的時候撒鹽，如果吃不完放入冰箱，不要加入鹽，否則隔夜會亞硝酸鹽過多。

功效：清肺去火潤燥，消食開胃。