中秋節吃月餅是為了紀念什麼 - 中秋節吃月餅的起源説法不一

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中秋節吃月餅是為了紀念什麼?每逢中秋節我們都會吃月餅賞月,那你知道中秋節為什麼要吃月餅嗎,中秋節吃月餅最初是為了什麼嗎?接下來,讓我們一起看看中秋節吃月餅的起源吧。

中秋節吃月餅是為了紀念什麼

關於中秋節吃月餅的起源有很多種説法。

説法一

中秋節吃月餅最初屬於祝捷食品,據説在唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,為了紀念李靖八月十五凱旋而歸,所以有了在中秋節吃月餅的習俗。

説法二

中秋節吃月餅的習俗是在元代傳開的,據説朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。

説法三

相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。而月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。

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關於月餅一詞的由來和發展

月餅在我國有着悠久的歷史。

月餅的出現

在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,據説這是我國月餅的“始祖”。在漢代時期,張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

月餅的發展

唐代民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據説,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。

月餅的盛行

到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。明代的《西湖遊覽志會》記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關於月餅的記載就多起來了,而且製作越來越精細,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

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中秋節吃月餅的記載和寓意

月餅的記載

南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”

吃月餅的寓意

根據前面的記載,中秋節吃月餅是必不可少的習俗,它象徵着團圓,寓意着圓滿,是我們對親情的寄託。在中秋節來臨之際,親朋好友互相贈月餅,是一種親情的體現,也是聯絡社會關係的一種方式。

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