中秋節吃月餅還吃什麼 - 不同地區流行的傳統美食都不一

中秋節吃月餅還吃什麼美食？一年一度的傳統佳節中秋節將至，你知道中秋節期間除了吃月餅，還有什麼傳統節日美食嗎？接下來，讓我們一起看看吧。

中秋節吃月餅還吃什麼美食

吃鴨子

中秋節除了吃月餅，不同地區都流行中秋節吃鴨子。因為這個季節是鴨子最肥壯的季節，而鮮美的鴨肉也具有較高的營養價值。像上海地區在中秋節那天會吃八寶鴨；煙燻鴨子則是川西中秋節必備的菜品之一；在福建地區，人們喜歡在中秋節那天用當地盛產的檳榔芋與鴨子一起燒；在南京地區最出名的是“桂花鴨”，由於在八月桂花盛開季節制作，故美名曰“桂花鴨”。

吃田螺

在廣東地區，中秋節除了吃月餅，還有柚子和田螺。清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”意思是説小孩子中秋吃田螺，會明目。而在中國傳統觀念裏，柚子外形渾圓，象徵團圓之意，同時柚子和“佑子”諧音，藴意吉祥。所以中秋節到了，一家人不妨聚在一起，吃着田螺、看着月亮、聊聊家常，感受久違而熟悉的味道，讓精神有個歸宿，有個放鬆的地方，讓心感受久違的温暖。

吃南瓜

在江南地區非常盛行中秋節吃老南瓜，不僅是因為中秋正值南瓜豐收之時，而且還有一個關於“八月半吃南瓜”的故事。傳説，南山腳下住着一户窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母病在牀上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻南瓜。她採了回來，煮給父母吃。兩老吃了後食慾大增，病體也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓意健康成長、延年益壽。

吃菱角

中秋節是一個非常傳統的節日，有很多飲食習俗，而吃菱角就是其中很常見的一種飲食習俗。在江浙一帶，每到中秋節，街上到處都是賣菱角和買菱角的人。菱角長成於七月，但中秋期間，正是菱角最為飽滿成熟之時。菱角甘甜，清脆，既可生吃，也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意，所以很多大人都會在中秋節這天給自己的孩子買菱角吃。

吃螃蟹

自古以來蟹是非常美味之食物，而中秋節吃螃蟹的習俗由來已久。古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嚐，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。加上螃蟹的營養豐富，尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，所以中秋節是吃螃蟹的最佳的品嚐時機。

吃芋頭

在中秋節很多地方有吃芋頭的食俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。而在古時，中秋節對農民來説是個重大的節日。在八月十五祭神時，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。現在這種謝神儀式已不復存在了，但是中秋節吃芋頭的習俗卻保留了下來。