福臨門麥芯粉為什麼特別白

1、太白的麪粉不要購買。一般正常的麪粉都是帶一點點黃色的乳白色。過於發白的麪粉就有可能是添加了增白劑的麪粉啦！

2、帶有黑點的麪粉不要買。顏色太深的麪粉有可能是已經存放過久的麪粉啦，這樣的麪粉不僅口感差而且營養價值也流失不少。有些不良商家就會往裏面添加一些增白劑了。

3、放到嘴裏嘗一嘗。我們可以取少量的麪粉放在嘴裏嘗一嘗，如果麪粉沒有粘牙，或者是牙磣的感覺就説明是好麪粉。麪粉很白，有粘牙的現象，就有可能是有貓膩的麪粉了。