心理 麥芯小麥粉需要發酵嗎 來源:魅力女性吧 1.7W 當然需要了。麥芯小考粉又稱為麥心粉,是由小麥中心部分的胚乳磨製而成的小麥麪粉。粉質潔白,麪筋質量好,是比特製精粉加工精度更高的優質麪粉,適合製作各種高檔麪點。  麥芯 小麥粉