做辣白菜可以用小麥粉嗎

不需用小麥粉。做辣白菜的材料 1.白菜2斤  食鹽5克 泡椒10克 醬油5克  醋5克  花椒粉5克。

2、製作過程。把白菜洗淨切成長3釐米寬2釐米的條塊，用之前準備的鹽醬油醋花椒粉醃製30分鐘後，把泡椒切碎。

3、起鍋燒油倒入醃製的白菜翻炒2分鐘，放入泡椒再翻炒2分鐘出鍋裝盤。