心理 全麥粉和小麥粉區別 來源:魅力女性吧 2.74W 其區別為:1定義不同,小麥粉為稱準粉。全麥粉是指不留麥麩的麪粉,也稱全零粉。2顏色不同,小麥粉含麥麩少,面比較白。全麥粉含麥麩多,顏色沒有小麥粉白。 麥粉 小麥粉