全麥粉與蕎麥粉哪個卡里高些

兩者差不多。

    蕎麥是蓼科蕎麥屬植物，其本身營養全面，富含生物類黃酮、多肽、糖醇等高活性藥用成分，每100克食物中的熱量大約是337千卡，而全麥是小麥的全麥面和生麥子壓成的麥片，全麥食物主要是用小麥做成，此外也可以用大麥、燕麥，同等重量下100克全麥中的熱量大約是335千卡，兩者熱量幾乎相等。

全麥粉與蕎麥粉哪個卡里高些

全麥粉卡路里更高一些，蕎麥屬於粗糧，熱量低而營養價值高，有很好的降血脂和降血糖的功效，全麥麪粉有帶麩皮和不帶麩皮，呈原色，麥香味濃郁，營養成分十分豐富，蕎麥麪粉大多不帶麩皮，顏色為棕褐色或者棕黃色，吃起來有蕎麥香味，營養成分不如全麥麪粉。

全麥粉與蕎麥粉哪個卡里高些

當然是全麥粉高啦，但相比較是蕎麥粉更健康點。但口味不同，因人而異，每個人的口味不一樣，但還是很多人鐘意食全麥粉，話成份全的，蕎麥粉比較少眾點。可能價格高的，好多人都選擇全麥粉，價格低，食品價。浪費也不心痛，如果買價格高的蕎麥粉，會不捨得浪費。