為什麼排骨炸不出金黃色

排骨炸不出金黃色有幾種原因

1、有可能你是放了黑色的調味料了，比如醬油

2、炸的時候火太大

3、你炸的時候油温過高，火太旺或者炸得時間太長，是油温沒有掌握好

4、炸的技術問題，不要時間過長哦。不要急，多做幾次總結經驗哦

炸排骨火候要掌握好。