涼糕放冰箱硬了怎麼辦

可以直接燒開水，然後放在裏面煮，煮的時間稍微久一點，不然會煮不熟的，還可以用微波爐叮一下，或者是用蒸鍋蒸一下，然後放涼了就可以了，涼糕通常要放在通風陰涼的地方，隔一天就會將他翻一下面，不適合放在密封的裏面，因為涼糕中的脂肪比較多，所以存放時還要注意避光。