粉面館的油辣椒怎樣做好吃

用料

花生油 250克，辣椒麪 大半碗，芝麻 一大勺，八角 兩個，香葉 5片，桂皮 1塊，花椒粒 一小把，麻椒粒 半小把，姜 3—5片，葱花 2根，洋葱 半個，香菜 2根

做法步驟

1、準備好所有的食材在開始製作辣椒油花椒 麻椒 桂皮 香葉放一個碗

2、辣椒麪和芝麻放一個碗（放點涼油攪拌一下）防止油温過高炸糊。

3、起鍋燒油 小火加熱 油熱了後放乾料

4、把乾料的香味炸出來後加葱花 姜 香菜

5、炸制發黃 撈出料渣 料油就熬好啦

6、淋入剛才拌好的辣椒碗內，少量多次加油，邊加油邊攪拌，不然油温會太高辣椒會糊

7、美味的辣椒油就做好了