天津燜小魚做法

燜小魚準備食材：

小海魚 500克、黃豆醬1勺、食鹽、蠔油、醋、葱蒜末、料酒、味精適量。

燜小魚做法步驟：

1、小海魚洗淨。熱鍋倒油，油熱後下入小海魚，煎至變色，放入切好的蒜末。

2、放黃豆醬，蠔油，食鹽，醋翻炒均勻。

3、加適量水，大火煮開，等鍋內湯汁濃稠既可。