大批量花菜烘乾方法

1、將花菜掰成小朵狀，把多餘的部分全都去掉。

2，放在一個盆子裏，認真清洗，去掉細菌洗乾淨。

3，鍋裏燒開水

4，放入鍋中灼一下，迅速撈起，晾乾水分

5，太陽底下曬乾

菜花乾製作方法：

首先，我們將菜花洗乾淨，把它的葉和一些髒的部分去掉切成5釐米大小後放在水裏泡，大概5分鐘後拿出來瀝乾水分。

然後：鍋里加水後放些鹽進去，煮開之後把花菜倒進去，6分鐘後關火把它撈出來放入竹篩子中放在太陽下曬兩天。注意，晚上要把菜花拿回去，避免蟲咬、下雨。最後：曬乾後把它放在塑料袋裏密封好，放在陰涼的地方保存。