冬蟲夏草取出後能保存多久

冬蟲夏草保質期最優在一年，最好不超過二年。也就是説一年內吃掉是最好的，超過二年的，可能就對身體有害了。

蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少而且儲藏時間也很短，只需要放在陰涼乾燥的地方就行了。或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的乾燥劑，因為剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發黴生蟲。