做包穀粑用攪碎機還是破壁機

都可以，只要能打的稀碎，越碎越好。

新鮮甜脆玉米為主要原料，打碎後，添加適量麪粉和白糖（蜂蜜也可以）然後拌勻，用勺子舀起麪糊放入鍋中，經小火慢慢煎制而成。成品：顏色金黃、香味濃郁、味道香甜、口感細膩，是一道老少皆宜的美味食品。