電烤爐的温度最大多少度

家庭式烘焙電烤箱高温度是250度。　

家庭式烘焙用電烤箱温度可控制在攝氏30~250度，當烤箱温度上升到設定的温度時，加熱管停止工作，此時加熱管轉為黑色。當烤箱內温度漸漸下降到某個範圍時，加熱管會重新加熱。就是在加熱管一會兒亮一會兒滅的過程中，烤箱的温度始終保持在設定的範圍。

但因為家用烤箱的體積小，温度不穩定，温度也會有差異，所以食譜的温度僅供參考，還需要根據自己烤箱的實際情況酌情調整。另外，一次烘烤食物的數量多少、薄厚都會影響到烘烤時間。

如果烤箱是18L的，建議調到200度，進烤箱的時候調到170度十分鐘150度30分鐘，下火

200度等烤肉顏色變紅了上色了就可以關掉了。