有關炒甜肉的精選大全
原料more洋葱(適量)豬五花肉(適量)豆油適量鹽適量醬油適量十三香適量1/準備洋葱。2/將洋葱切絲3/準備豬五花肉。4/熱鍋涼油!5/放入豬五花肉,炒一會兒。6/將豬五花肉炒熟後,再放入洋葱絲,再翻炒一分鐘!關火!放入鹽,醬油,十三香...
1、準備牛肉片,生抽,冰糖,肉,薑末,料酒,油。2、把牛肉片洗淨切塊。碗裏放入清水,加少許的料酒和薑末,把牛肉片放到調製好的水中浸泡20分鐘。3、撈出並洗淨牛肉片,瀝乾水分。4、鍋入少許油,煸炒牛肉片,加入料酒、小塊的冰糖、生抽...
用料甜豆一斤,豬肉適量,大蒜3.4瓣,油適量,澱粉兩勺,鹽適量,蠔油一勺,生抽兩勺,水澱粉適量步驟1把甜豆兩邊夾筋撕去,洗乾淨瀝乾水備用步驟2豬肉切片用油,澱粉,生抽醃製待入味,蒜瓣拍扁備用步驟3把鍋燒熱放適量的油,倒入肉片劃炒至肉...
大蒜炒肉是先炒肉片的後炒大蒜,比如先把大蒜切成片,然後再把五花肉切成片,首先把五花肉用澱粉醬油生薑,用手抓均韻,淹上幾分鐘,再給炒瓢到些油先把肉片炒成微黃,再倒入盤子裏,炒瓢刷淨,再到一點點油,再炒大蒜爆香到入肉片,這樣就...
準備胡椒粉,白糖,豆瓣醬,料酒,幹辣椒,大蒜,葱,雞精,醬油,食鹽,胡蘿蔔,牛肉以及芹菜,先把牛肉清洗乾淨切成絲,再加入雞蛋攪打均勻,加入適量的鹽醃製一下,然後再用水澱粉攪拌均勻,把青菜清洗乾淨以後切成條狀,胡蘿蔔切成絲,鍋裏面加入適量...
食材:400克豬肉,1條苦瓜,2條小米椒,蒜,1勺蠔油,1勺生抽,1勺鹽醃製豬肉:1勺清水,1勺生抽,半勺老抽,半勺鹽,1勺玉米澱粉,1勺食用油,醃製10分鐘做法:1)豬肉切片,加入1勺清水,1勺生抽,1勺老抽,半勺鹽,1勺玉米澱粉,1勺食用油,醃製10分鐘,備用2)把苦...
原料:黃皮椒、羊肉、胡蘿蔔、葱、洋葱、姜、蒜、鹽、油、醬油、料酒、五香粉、蠔油、辣椒粉、孜然粉。做法步驟:第1步、黃皮辣椒和胡蘿蔔洗淨備用。第2步、羊肉切絲加蠔油,醬油,鹽,五香粉,料酒,用油鎖住水分醃製一會。第3步...
主料豬肉約150克小瓜1個輔料蒜頭3瓣辣椒1只配料生抽2湯匙鹽適量紅椒粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒適量細砂糖適量玉米澱粉1/2茶匙小瓜炒肉的做法步驟1、把肉切成塊放在碗裏,加入生抽2湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1...
炒甜椒需要炒5分鐘,觀察甜椒變軟炒,這樣就代表已經熟了。甜椒是非常容易炒熟的,所以甜椒下鍋之後,一定要大火快炒,炒至8分熟就要調味出鍋,這樣炒好的甜椒肉絲顏色好看,口感恰到好處。做法1.將甜椒去蒂及子,洗淨,切條。2.鍋置火...
主料:豬肉、青椒調料:油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒。做法:1、豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選)澱粉拌勻。2、青椒切成絲,加入鹽拌勻。3、鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒香後加入肉絲。4、肉絲斷生後加入料酒和...
用料甜豆滿滿1飯碗肉丁甜豆的1/4胡蘿蔔丁甜豆的1/4老酒適量生抽老酒的2倍(使調色足夠)食鹽適量肉丁炒甜豆的做法步驟步驟1甜豆剝出,洗淨胡蘿蔔、肉切丁,洗淨步驟2水沸後放入甜豆,煮3分鐘至熟,撈出步驟3較多油,中火,放入肉丁和...
年糕500克,豬肉400克,韭黃/蒜苗適量,油麥菜適量,蒜,生抽,白糖,胡椒粉,生粉/澱粉(玉米,豌豆,綠豆,紅薯澱粉都可以,不要用馬鈴薯澱粉)做法1、年糕切片,備用。2、把豬瘦肉切片,肥肉也切片備用。3、把瘦肉加入生抽,加入適量糖拌勻,然後倒入...
主料蒜薹250g、豬肉適量輔料甜麪醬兩勺、生抽2勺、料酒兩勺、糖半勺、植物油適量做法步驟1、豬肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉醃製一會兒2、蒜薹切一釐米長小丁3、鍋中放入適量植物油,放入肉丁翻炒至變色4、盛出...
熗炒甜椒的製作材料:主料:青椒、紅甜椒,雞胸肉。調料:花椒20克,鹽3克,味精2克,香油5克,植物油30克熗甜椒的特色:甜椒爽脆,微辣可口。熗甜椒的做法。1.甜椒、青椒、去籽、去蒂,切成菱形狀,放進開水鍋中焯水,待斷生撈出,攤開晾涼雞胸...
原料more五花肉(600克)啤酒(1000毫升)冰糖50克小葱1把生薑一塊八角三五顆1/做紅燒肉要挑選肥瘦均勻的五花肉,三肥兩瘦或者三肥三瘦都可以。把五花肉切成1.5釐米見方的小塊備用。2/鍋裏坐水,把切好的五花肉涼水下入鍋中,...
芝麻醬辣炒黃牛肉材料黃牛肉300克,青辣椒100克,辣椒幹(切碎)5克,芝麻醬20克,蒜蓉15克,生抽、麻油各少許,鹽、生粉、胡椒粉、米酒、菜油各適量做法1、黃牛肉洗淨切薄片,以鹽、生抽、菜油、生粉、米酒拌勻備用2、辣椒去籽切條狀...
材料:蝦仁100克、臘肉100克、萵筍300克、蒜頭(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,鹽、糖、米酒、花生油各適量。做法:蝦仁洗淨備用臘肉洗淨瀝乾水分,切片備用萵筍去皮洗淨,切2釐米長1釐米寬狀,飛水備用開鍋下油,爆香拍蒜和彩椒,下臘肉...
炒羊肉更好吃一些。牛肉蛋白質含量高,脂肪含量減少,羊肉性温,能禦寒又可滋補,選擇的話就看個人喜好咯,愛吃哪種買哪種,價格的話,兩者區別不大。牛肉和羊肉都富含有大量的蛋白,營養物質相比之下,根據個人的口感因人而異,一般來説...
用料:甜椒300g二刀肉300g嫩姜15g蒜15g鹽1+1g老抽1g食用油適量味精1g白糖少許香醋少許生抽3g甜椒肉絲的做法步驟步驟1青椒300g、嫩姜15g切絲,放在一起。大蒜15g切片,二刀肉300g切絲。步驟2醃製肉絲:鹽1g+老抽1g,將肉絲攪拌...
是因為糖加得太多了,如果不想太甜,做的時候可以少放點糖可以在煮的時候多加一些水,然後加些醬油,最好再把多餘的水倒掉即可。或者把肉加熱後。把多餘的湯汁除去。把肉撈出來晾乾。重新下鍋加工下。放些醬油就可以了。如果...
【所需食材】:豬肉一塊300g,青椒一根,生抽醬油兩勺,料酒一勺,鹽一勺,胡椒粉一勺,蛋清適量,葱薑蒜適量,澱粉適量,蠔油,糖一勺,洋葱半個,老抽一勺【烹飪步驟】:1、先處理食材,豬肉一塊清洗乾淨,切成薄片,加入料酒一勺,生抽醬油,老抽,鹽,胡椒...
食材清單:菠蘿蜜果肉1000g、黃冰糖100g、黃檸檬1只、鹽1g烹飪步驟步驟1把菠蘿蜜切開,帶一次性手套把果肉取出,否則會很粘手,去核,取淨果肉,白膜也要處理乾淨。切細塊,果肉粒口感更好步驟2冰糖敲碎放入果肉中,輕輕搞拌混合,蓋...
炒牛肉是先炒肉,因為先把牛肉炒散再炒到5-6層熟了再放姜葱下去炒那樣牛肉也炒熟了葱姜也炒香了,姜葱炒牛肉也就可以出鍋了。但是先炒姜葱再放牛肉下去炒很容易牛肉沒炒熟,吃了沒炒熟的牛肉就會拉肚子,所以炒葱姜牛肉一定...
主料:半隻鴨,竹筍尖輔料:八角、桂皮、花椒洗淨幹辣椒,生薑,葱花適量、冰糖,鹽,老抽適量做法:1、鴨子洗淨瀝乾,將脂肪較多的皮剔下來切成塊,鴨肉斬件(也可不剔皮,直接斬件)八角、桂皮、花椒洗淨幹辣椒洗淨後剪成兩截,去籽生薑切片,大...
炒肉把這三個技巧記住,炒出來的肉很好吃,怎麼吃都吃不夠!豬肉是我們日常生活最常見的肉,平常吃的裏脊肉,五花肉都來自豬肉,平常大家在家裏炒菜時裏面放的肉可以説幾乎都是豬肉。買豬肉時,根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷...
熱門標籤
-
現用
宛山
slack
串激
s5533
大術
仇笑
候家
7248
八角茴香
王佳亮
nginxexe
渣料
靜嬪
難述
誹謗之木
DBTEL
1240v3
彭斯
樸敏
幹敏
棗形針
修淳
關曉彤念
天新
急先鋒
oxbo
program
霧用
微閉
旭科
變井
北固亭
topworx
哨點
龜齡