烤爐的温度能達到多少度

烤爐烤肉最佳温度為200℃左右，時間為20分鐘。而烤肉的方法是先將醃肉切成條狀並用竹籤穿好，把烤箱調至200℃預熱10分鐘後，把烤肉放入烤箱內烤制10分鐘，再把烤肉取出刷上一層油並撒上調料，最後繼續烤10分鐘即可。