乙酸乙酯溶於碳酸鈉嗎

乙酸乙酯不溶於碳酸鈉。

所有的酯都不溶於水，而碳酸鈉會改變水的極性，會使酯更難溶。

乙酸乙酯是無色透明液體，低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發，對空氣敏感，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應。

碳酸鈉，是一種無機化合物，分子式為Na₂CO₃，又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的無機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。